嫩牛肉白灼？广式白灼牛肉丸的做法
大家好，今天给各位分享嫩牛肉白灼的一些知识，其中也会对广式白灼牛肉丸的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
白灼牛三脆做法
步骤1
牛肉最好购买嫩牛或雪花，先加入蚝油、沙茶酱、生抽拌匀，加入红薯粉水继续拌匀，最后加入少许油拌匀，放冰箱30分钟腌制入味……
步骤2
纯奶手撕吐司的做法步骤1
豆芽拾干净，洗好，起锅烧开水加入豆芽20秒捞出沥干装盘备用，锅里的水继续留着焯牛肉
步骤3
纯奶手撕吐司的做法步骤1
腌制好的牛肉倒入水中，别动它，3分钟左右搅拌一下捞出装盘
步骤4
加入葱丝、香莱丝，红椒丝装饰，浇上热油爆香即可上桌了，豆芽爽口，牛肉嫩滑，超好吃??……
白灼牛肉用哪个部位好
用牛的腰排部位最好
肉比较活吃起来口感好，熬出来的汤味道香浓所以建议用这个部位的牛肉。
白灼牛肉是一道以牛肉为主材的台湾菜，咸鲜味，原材料为牛肉、葱、油、姜、香菜、红椒、绿豆芽等。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
广式白灼牛肉丸的做法
1.将牛肉片沥干备用。
2.取一碗，放入所有腌料并拌匀，将作法1的牛肉片放入腌料中腌约30分钟。
3.取一锅水，煮滚后将牛肉片入锅汆烫，水滚即捞出。
4.食用时搭配南姜豆酱沾食即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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