海口牛肉店铺招聘海南牛肉干正宗做法-菲力牛肉网

海口牛肉店铺招聘海南牛肉干正宗做法

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海南牛肉炒粉条家常做法

材料：

红薯粉、牛肉、蒜末、姜末、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、葱花、油

做法：

1.红薯粉用水泡软备用。

2.牛肉切成薄片，加盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。

3.蒜、姜切末，青红椒切丝备用。

4.热锅冷油，加入蒜姜末炒香。

5.加入牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。

6.锅中加油，放入青红椒丝翻炒至软烂。

7.加入牛肉翻炒均匀。

8.加入泡软的红薯粉翻炒。

9.加入盐、糖、鸡精调味，继续翻炒。

10.加入葱花即可装盘食用。

温馨提示：

牛肉可以用薄肉片或切成丝炒。

红薯粉的泡软时间不宜过长，否则容易煮烂。

调味时可以根据个人口味加减，可以加入其他调料增加口感。

海口定安牛肉哪家最好

海口的牛肉很出名，叫做定安仙沟牛肉，以肉鲜味美闻名，所以海口有很多以牛肉做食材的餐厅，尤其是牛肉火锅特别多，再加上潮汕牛肉火锅、美安牛肉等等，可以说密密麻麻的牛肉火锅，但是说到最好吃的，我这里有一家私藏很久的牛肉店，你可能因为它名字太长而错过，但是老海口人都知道这家，隔三差五就要过来打牙祭。这家叫做牛肉店润发园地胆头鸡汤的店

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