牛肉蒸饺蒸多久(牛肉蒸饺蒸多长时间)

牛肉蒸饺蒸多久(牛肉蒸饺蒸多长时间)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉蒸饺蒸多久和牛肉蒸饺蒸多长时间的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉蒸饺蒸多久以及牛肉蒸饺蒸多长时间的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉蒸饺多长时间

牛肉蒸饺多长时间

一、锅内水沸腾后开始计时,大火20分钟左右就完全熟透了。若是牛肉加蔬菜馅的15分钟左右就熟了。

二、牛肉蒸饺,牛肉味道鲜美可口,其营养价值要在牛肉之上,是养气补血的佳品。蒸饺在南方较为流行,指将饺子放在蒸笼里面蒸制而成,与传统的水饺相比别有一番风味。

牛肉蒸饺蒸多长时间

牛肉蒸饺蒸多长时间

用大火蒸8-10分钟,就可以食用了。如果是速冻过的,就要多蒸5-6分钟。

牛肉蒸饺的加工方法:

牛肉蒸饺,牛肉味道鲜美可口,其营养价值要在猪肉之上,是养气补血的佳品。蒸饺在南方较为流行,指将饺子放在蒸笼里面蒸制而成,与传统的水饺相比别有一番风味。

主料:小麦面粉(300克)、牛肉(肥瘦)(400克)

辅料:荸荠(200克)、肥膘肉(50克)、大葱(20克)

调料:盐(2克)、白砂糖(2克)、酱油(10克)、香油(5克)、胡椒粉(2克)、植物油(10克)

做法

1、把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,擀成饺子皮。

2、牛肉去筋后剁烂;马蹄、肥肉、葱都切成小粒。

3、牛肉中加入马蹄、葱粒、调味料(白糖、酱油、香油、胡椒粉)搅拌起胶,下再加入肥肉、油搅拌均匀,放在一边约30分钟,制成肉馅。

4、面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸8分钟,熟透后就可以食用了

牛肉蒸饺几分钟

牛肉蒸饺几分钟

一般来说,蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多,在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了,要是饺子比较大的话,可能蒸制时间还会延长一些。另外要是已经蒸熟的饺子再次加热的话,一般在开锅后蒸3-5分钟左右就可以了。

需要注意的是,要是刚从冰箱里面取出来的饺子,那么在蒸的时候最好是冷水上锅蒸,这样能在其烧开的过程中充分进行解冻,蒸出来的饺子也会受热均匀,吃起来非常美味,要是直接用热水,很有可能出现外皮熟了但是馅还没有完全熟透的情况。

牛肉蒸饺蒸多久和牛肉蒸饺蒸多长时间的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。