土豆丝牛肉条做法大全,加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么

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牛肉炒土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解

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主料

牛肉丝:100g

黄瓜:1根

土豆:1个

辅料

料酒:适量

淀粉适量:适量

油:适量

盐:适量

生抽:适量

具体步骤

第一步

1.牛肉条适量

第二步

2.加料酒生抽淀粉腌半小时

第三步

3.黄瓜去皮切丝

第四步

4.土豆去皮切丝放水里泡一会动

第五步

5.锅里油热后倒入牛肉丝翻炒,炒至七成熟装盘

第六步

6.锅里在放油烧热倒入蒜片炒香

第七步

7.加入土豆丝翻炒

第八步

8.土豆丝炒软加入黄瓜丝翻炒匀

第九步

9.加入炒好的牛肉翻炒

第十步

10.加点水炒匀加入盐

第十一步

11.加入鸡精,炒好装盘

怎么做好吃,土豆丝炒牛肉的家常做法

怎么做好吃,土豆丝炒牛肉的家常做法

土豆丝炒牛肉

食材明细:牛肉400克、土豆3个、蚝油2汤匙、玉米淀粉、生抽1汤匙、花生油、

芝麻油适量、姜丝少许、蒜茸两瓣。

制作方法:

牛肉切片,放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀,腌制备用。

土豆切丝。

锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟,捞起用凉水冲洗。

牛肉腌入味,放油烧热锅。入牛肉大火快炒至变色即可。装碟备用。

放油烧热锅,放入土豆丝急炒,调好味后和牛肉一起快炒即可

加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么

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清爽的凉拌菜,很搭吧

加州牛肉面里的土豆丝是凉拌的。他是把切好的土豆丝用热水烫一下,一定要脆脆的才好吃。然后用凉水冲凉,放入冰箱里。加上蒜末、白糖、白醋、味精、盐、辣椒油一起拌匀。主要是糖醋味的,吃起来脆脆的,酸酸甜甜的。

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原料:1个土豆、花椒、干辣椒、红彩椒、香菜、油、醋、盐和味精。

做法步骤:

1、将土豆、香菜和红彩椒清洗干净。

2、将土豆去皮后切成细丝,红彩椒切丝,香菜切段,干辣椒用水泡软后切成丝。

3、把切好的土豆丝用凉水泡上15分钟左右,去掉淀粉。

4、锅内倒入适量的水烧开,把土豆丝下锅用热水烫一下,然后将土豆丝捞出并用凉水冷却。

5、取出土豆丝,放入干辣椒丝、蒜末和香葱末,接着倒入生抽、醋、盐和鸡精进行搅拌均匀后放置15分钟左右,然后将干辣椒丝挑到菜的表面。

6、起油锅,放入花椒炸花椒油,当花椒糊了之后捞出,然后将花椒油淋到土豆丝上们特别是干辣椒丝上。

7、将切好的香菜和红彩椒丝放到土豆丝中,最后进行拌匀即可。。主要是糖醋味的,吃起来脆脆的,酸酸甜甜的。很好吃。

好了,这样一道非常简单而又好吃的凉拌土豆丝就做好了,吃起来非常清凉爽口,喜欢的朋友可以点赞、评论和转发哦。谢谢大家。

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