原生态牛肉店装修(小众安静美食超多)

本篇文章给大家谈谈原生态牛肉店装修，以及离成都不到一小时,发现一个原生态千年古镇,小众安静美食超多对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

离成都不到一小时,发现一个原生态千年古镇,小众安静美食超多

“食在四川，味在乐山”。

这次去四川乐山，其实是冲着美食去的。这个距成都高铁不到一小时的城市，最著名的就是乐山大佛了，但是乐山美食，绝对是你要去一次乐山的理由。

如果你是个吃货，去了成都，一定要去一次乐山；如果去乐山，一定要去一次苏稽古镇。

那天傍晚特意打车去了苏稽古镇，当地人读苏qi，据说这里是乐山特色美食翘脚牛肉和米花糖的发源地。

苏稽古镇距今约有1400多年的悠久历史。传说是一姓苏名稽的隐士住在这里而得名，据说苏东坡曾经也来过。

不过，这古镇其实也算不得一个古镇吧，除了沿河的两排店家，并没有太商业开发，越往里走，就可以感受原汁原味的当地人生活。

先去买个当地朋友推荐的苏稽特色卤鹅，这家二食堂卤鹅藏在小巷里，不好找，据说一天只卖这么多，去晚了就买不到了。

买完特色卤鹅，再去对面吃了一份米凉糕。

有米做的，玉米做的，黑米做的，不同的颜色。浇上去一大勺稠稠的红糖，有小时候的味道，很怀旧。

在苏稽古镇走走逛逛，时间在这里仿佛是停滞的。

苏稽古镇其实很低调，因为地处乐山和峨眉山之间。对于大多数游客来说，看完乐山大佛就直奔峨眉山了，很少有专门为它而来。

苏稽古镇最有代表性的，是一座石桥，横卧峨嵋河，连接两岸。这座桥叫做儒公桥，是乐山市现存最长的十七孔平梁古桥。

傍晚时分在河边的石滩上，很多当地的孩子们在玩耍。最喜欢的，莫过于这样不赶时间的漫步。

天色渐暗，看着那些错综复杂的天线，不知道这样的场景，是谁的童年回忆？

华灯初上，该是觅食的时间了。既然来了乐山，又到了跷脚牛肉的发源地，跷脚牛肉是一定要吃一次的。

跷脚牛肉是乐山首选美食之一，乐山国家级非物质文化遗产。

只是乐山的翘脚牛肉实在太多，真不知道怎么选，有名的有易老八翘脚牛肉，冯三娘翘脚牛肉，冯四娘翘脚牛肉，杨老二翘脚牛肉......

最后选了家看着最顺眼的：古市香翘脚牛肉，算是古镇上的网红店吧，据说已经有百年历史了。餐厅的装修不错，古色古香的。

吃跷脚牛肉之前，先喝一碗汤，很鲜。据说吃跷脚牛肉一定要跷着脚吃，你知道要跷多高么？

最初跷脚牛肉只能算是下层民众的食品，饭馆的条件也十分的简陋，只有一张方桌，没有凳子供客人落座。

不过桌下有根横木，可以供客人跷着歇歇脚，因此，这道美味也因为客人坐着，边跷着脚，边食用而得名为跷脚牛肉。

晚饭后在河边走走，这里生活的大多数还是当地人，很悠闲。四川乐山，这一座三江交汇的城市，初见的感觉很不错。

我想开家干洗店,可是没有任何经验怎么办呢

"开一家店有许多事情要准备，首先最重要的是品牌的选择。选择一个好的品牌加盟，你就解决了一大半的问题。如果加入澳贝森智能洗衣，公司总部会实地帮你选择店铺地址、帮你设计店铺，让你的店铺脱颖而出、提供优质的设备、免费干洗技能培训、帮忙开店宣传、帮助店铺嫁接附加项目等，基本上帮你解决了开店前的所有问题。如何加盟干洗店，该为开一家干洗店做哪些准备呢。

一、店铺模式的定位

首先，你要要开一个多大的店铺，你心中要有清晰的定位。那怎么才能准确的定位呢？首先你要调查你所在地区的经济水平，人们平常的消费情况，还有你周围有干洗店店铺吗？然后确定你准备要开的店铺的大小。如何加盟干洗店，只有充分了解消费者的情况，你才有最大的可能性开店成功。并且你所选的店铺一定要满足消费者的需求，顺应时代的发展。澳贝森智能洗衣，独特的线上支付模式，使你的店铺更加符合潮流，并且解决了传统实体店覆盖面小的问题。订单量会大大增加

二、店铺装修，引进设备。

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三、开业前的宣传。

不管开什么店，开业前的宣传也是十分必要的，然后在开业当天开展适当的优惠活动，这样可以加大你店铺的宣传。只有这样才能让更多的人知道你的点。如何加盟干洗店就完成了。整个设备全套也就3万多，性价比很高

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、毛樱桃等作为砧木。采集充分成熟果实，去果肉后洗净阴干。12月份左右进行层积沙藏处理。处理前将种子在清水中浸泡1-2天，然后将种子与湿沙按1-(4-5)比例拌匀，堆放在沟内或背风避光处，保湿和通气状态100-120天。采用秋播时种子可不经沙藏处理。种子一般在春季土壤解冻后立即进行播种，播种前要平整好苗圃并作畦1mX3一5m，采用条播或点播，播种深度4一5cm，播种株行距为10一12cmX40一50cm。嫁接多采用芽接.春季也可采用枝接。

扦插繁殖

又分为硬枝扦插、软枝扦插两种方法。

①硬枝扦插：在休眠期间取树冠上部光照充足的健壮1年生枝条，自下部有节处剪下，截取约30cm长的枝段。将此枝段下部1一2cm浸入1000mg/L的引噪丁酸(IBA)中约10s，取出扦插到洁净河沙中，遮荫8一10周，并保持一定湿度。在这段时期之末，根开始发育时，不要使之生长过快，以免在以后的移动时报伤。此后将插条移到适于根生长的25C温床中，温床可用3份粗沙和1份泥炭混合。已长根的插条可直接种植到营养杯中。

②软枝扦插：在生长季截取生长势中等的新梢(避免用徒长枝)，自基部剪下，截取长10cm的枝段，保留顶上3-4片叶片，叶片剪去一半以减少蒸发。将枝段基部浸入1000mg/L的叫噪T酸(IBA)中约10s，扦插于珍珠岩基质上，于有通风降温措施的温室或塑料大拥中保湿，并注意适当遮荫，防止中午阳光暴晒，同时经常喷雾以增加空气湿度。待生根后，移入田间和营养杯中。

实生繁殖

不少桃自花结实率高，其后代变异小，因此不少老产区保留着用种子繁殖的习惯。如甘肃宁县、张掖的黄甘挑.山东益都青州蜜桃，辽宁台安的浑春桃。但是在大面积经济栽培中，要求产量高度商品化，如仍采用实生繁殖，常使品种混杂。产量质量不一致，严重影响果园管理和收益。因此，经济栽培中仍应以嫁接繁殖为好。

栽培技术

编辑

苗木选择

根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。[5]

建园定植

选择排水良好、土层深厚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂砾壤土，进行挖大穴定植；低丘坡地应修筑梯地，每亩定植密度平地40～50株，山地50～60株。

施肥追肥

基肥提倡冬肥秋施，以有机肥为主，占全年施肥量的60%～70%，一般每亩施厩肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg；追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。

树形与树体结构：

树形为三主枝自然开心形。树体结构，成年树高度维持在2.5～3米左右，干高30～40厘米，有3个主枝，各占120°方位角，每一主枝配1～2个副主枝，开张角度75°左右。

树形培养：

定植当年于50～60厘米处定干，剪口下整形带内需有3个以上健壮芽。定植后生长的第一年，选留长势较强，方位角较好的新梢，培养为主枝，其余新梢可疏除或扭枝作辅养枝。定植后第二年在距主干50～60厘米处选侧生强枝，开张角度好，培养副主枝，同时在主枝和副主枝上培养大小结果枝组。

修剪：

休眠期（冬季）修剪。在落叶后至萌芽前均可进行，修剪采取短截与疏删相结合，以及长放、回缩、圈枝等措施。结果枝修剪：长果枝，约剪去枝长的三分之一；中果枝除疏剪密生枝外，一般不短截；短果枝宜每隔10厘米左右保留1个枝。留枝量根据立地条件、管理水平、树龄、树势和产量要求而定。生长期修剪主要有：花后复剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技术措施。[5]

毛桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定，以采收8成成熟果为宜。

危害桃树的害虫有桃流胶病、蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等，根据发生情况及时喷药防治。

病虫防治

桃流胶病

枝干、新梢、叶片、果实上都可发生流胶现象，以枝干最严重。发病枝干树皮粗糙、龟裂、不易愈合，流出黄褐色透明胶状物。流胶严重时，树势衰弱，并易成为桃红颈天牛的产卵场所而加速桃树死亡。

造成桃树流胶的原因很多，如遭受病虫危害，施肥不当（缺肥或偏施氮肥）、土质黏重排水不充，夏季修剪过重，定植过深，连作及遭受雹害、旱涝、冻害、日灼、机械损伤等，都会造成桃树的流胶。老弱树发生较重。

防治方法：

1、加强综合管理，促进树体正常生长发育，增强树势。

2、流胶严重的枝干秋冬进行刮治，伤口用波美5—6度石硫合剂或100倍硫酸铜液消毒；或用1︰4的碱水涂刷，也有一定的疗效。

桃蛀螟

又叫桃蠹螟、桃斑螟，是桃树的重要蛀果害虫，除桃树外，还能为害多种果树及玉米、高梁等作物。以幼虫蛀入果实内取食为害，受害果实内充满虫粪，极易引起裂果和腐烂，严重影响品质和产量。

防治方法：

1、果实套袋。在桃长到拇指大小、第二次自然落果后进行套袋，防止螟蛾在果面上产卵。

2、药剂防治。在成虫发生期和产卵盛期，用10%吡虫啉4000～6000倍液或2

此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。[7]

菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。[7]

菠萝花从发芽，到成长，再到灿烂的盛开。心无旁骛，行者无疆，即使方寸之土，也要深入精髓。这种追求完美的信念一直伴随着菠萝花。众多的小花密聚在花茎上，形成粗粗的花穗，花穗先端的苞片成放射状伸展。每一朵小花都呈星形。花有黄色的、淡绿色的、粉色的和白色的等。菠萝是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。它以基特有的莲座状株型，鲜艳的穗状花序，较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。

赠花礼仪：在花篮里铺上薄纸，放入菠萝百合以膛菠萝等热带水果。

名称由来

首先，菠萝一名的起源与波罗密（蜜）有关。汉语中波罗密（蜜）一词一为佛教用语，指到达彼岸；二指一种热带水果，现今被规范成菠萝蜜。菠萝蜜（或波罗密、蜜）是原产于印度，很早就传入东南亚和中国（唐代，一说南北朝传入）热带亚热带地区的热带水果。今又叫木菠萝、树菠萝、天波罗等。波罗蜜（密）与佛教有关，而佛教是源于印度，后传入中国并中国化了的大宗教。波罗蜜是梵文Paramim的音意译的结合。最初译为波罗密多，后“多”字省略。指称果树的波罗密后又因其果实又大（如冬瓜大），又甜，便称为波罗蜜。

其次，用波罗蜜指称菠萝还与佛教塑像联系密切。亲手削过菠萝皮、吃过菠萝的人便知道，菠萝果实的外壳有许多六角形（或六边形）刺结瘤或日果刺，即小花的遗迹，颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻（如乐山大佛像，大足石刻佛像，各种石雕佛像）。在佛教史上多数石刻佛像与生活中的佛教僧人和尚尼姑不同，后者一般剃为光头。而佛像多塑成有发并梳成螺髻，当然也有戴帽、头巾的、光头的。可以想像中国古人因受佛教影响，便把这种来自西方由西方人传入的美洲水果称为波罗蜜，后又简称为波罗。

再次，有一位叫马可·波罗的人在中西文化交流史上影响很大。他来自意大利，元初来华在中国呆了十几年，回去后写了一本《马可·波罗游记》，激起西方人对中国的极大兴趣和热烈向往。所以，叫这种水果（pineapple）为菠萝（波罗）还有一点洋味，与它由西方（人）传来吻合。

美洲菠萝初传入时与由印度、东南亚传入的菠萝蜜有些混淆。但这两种热带水果实在差别很大，于是人们对它的称谓也渐渐分开。清乾隆年间的李调元在《南越笔记》卷十三中说：“粤中凡村居路旁多植山波罗，横梗如拳，叶多刺，足卫衡宇”。可知这时又指称美洲水果的波罗蜜已简约为波罗；前面并加限制词“山”，表示它可栽种在山坡上。清道光年的吴其在其所著《植物名实图考》卷三十一中说：“露兜子产广100东，一名波罗”。他接着讲：“又名番娄子，形如兰，叶密长大，抽茎结子。其叶去皮存筋，即波罗麻布也”。这大概是最早单独称其为波罗的记载。

带草头的“菠萝”一词大概最早出现于清嘉庆年高敬亭的《正音撮要》卷三，但对它无任何解释。所以这时波罗已开始被文人们加上草头，表示它是植物、水果。民国年问出版的《辞源正续编合订本》、《辞海修订本》均立有“波罗”条，其解释已近当代。可见民国时又简化为波罗。直到解放后出的词典、辞典等才把它正式确定规范为“菠萝”。[8]

名称讨论

菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果），并排名第二。菠萝原产于美洲，明清之际传入，很受中国人民欢迎。中国已是菠萝的主要生产国、消费国之一。但菠萝的称谓在现代汉语中颇多歧异，亟需规范和统一。

中国最常用、最权威的语文词典《现代汉语词典》（社科院语言所词典室编，商务印书馆1997年版修订本）收有“菠萝”条，但只释为“风梨”；又收有“菠萝蜜”条，释文为“1、木菠萝。也作波罗蜜。2、风梨的俗称”（第96页）。《现汉》还收有“波罗蜜2”条，但只释为“同菠萝蜜”。《现汉》“凤梨”条有较详的解释，并最后指明“也说菠萝，俗称菠萝蜜”（第381页）。这就是说《现汉》提倡用凤梨来作为这种水果（树）的正式名称，同时说明该水果又称菠萝，俗称菠萝蜜（在这个词的基础上有时又写成波罗蜜）。中国当今最大型的语文词典《汉语大词典》的处理也同于《现汉》，以凤梨为主条目。

中国最常用、最权威的百科辞典《辞海》（编委会编，上海辞书出版社1999年修订版缩印本）立有“菠萝”条，有详细的解释，有插图，并说亦称“黄梨”、“凤梨”（第723页）。《辞海》也收有“凤梨”条，但只释为即“菠萝”（第417页）。这就是说，《辞海》提倡用菠萝来作为这种水果（树）的正手术前也尽量不吃茄子。

注意事项

⒈茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。

⒉尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达茄碱”。

⒌孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。[15]

大量生吃茄子易中毒

茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。

茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。

预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。[15]

药用

滑，叶背有稀茸毛。成叶较大，心脏形，5

裂，裂刻中等，叶面光滑有光泽，叶背无茸毛。两性花。果粒着生松紧适中。果穗一般重800克左右，最大穗重2500克。平均粒重13克，最大粒重25克。不裂果，不烂果，不落粒。果皮中等厚，难剥皮，含糖18－20度，鲜食味感清脆，甘甜口，不酸，不涩，口味极佳，耐贮耐运，自然存放能长达3个多月，恒温窑藏可贮至翌年的5月，先后贮存达8个多月。

3月上、中旬萌芽，3月中、下旬展第一片真叶。果实9月下旬成熟。生长势旺盛，始果期早，栽后第2年就挂果，第3年亩（1亩：667平方米，下同）产2000千克以上。另一个品种为果实紫黑色，光亮如漆，果粉浓，外观极美的黑提子，名叫“秋黑”。果粒在果穗上着生紧密，且大小一致，穗形美

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润，以利果实生长。

灌溉时切忌长时间浸灌，也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡，淋水会使湿度不均，而诱发红斑（生理病变）。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。

一.叶子发黄（火龙果的树叶上有红斑,叶子也发黄，缺铁的现象）

处理方法：

1、枝干喷射：发病严重的果树，

发芽前可喷射0.3-0.5%的硫酸亚铁溶液，或硫酸铜，硫酸亚铁和石灰混合液（硫酸铜0.5斤、生石灰1.25斤，水160斤），可控制病害发生。

2、树干注射：最常用且效果好的是0.05-0.1%的硫酸亚铁溶液。用0.05-0.1%的柠檬酸铁溶液注射，也有一定效果。

3、金属螯合铁的施用：螯接金属是由金属离子加螯接剂而成。施用螯合铁，可以改善土壤中某些营养元素的供应状况。螯合铁除土壤施用外，还可以叶面喷射0.1-0.2%整合铁溶液，使叶色恢复。

4、土施或叶面喷施都要注意不可过量，以免产生药害。[6]

二.腐烂病(白绢病)

处理方法：

可以由虫口伤造成，或由机械伤后在长期阴雨环境中形成。腐烂病可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流(晴天高温时)，让伤品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般设施栽培，湿度过大，易得烟煤病。应加强通风，用清水将患处清洗掉。冬季温棚设施通常高温干燥，易诱发红蜘蛛。要保持一定的湿度。如果虫口密度大时，可用40%氧化乐果1000-1500倍液防治。[3]

三.火龙果花皮果原因分析

一、火龙果花皮果

所谓火龙果花皮果就是麻脸，根据花皮面积的大小分为小花皮和大花皮，产生的原因也不一样，有病害引起的、虫害引起的、药害引起的、酸雨引起的等等。

1、大花皮产生原因

主要是由于斜纹夜蛾啃食和保留的枝条比较低（距离地面50cm以内时）施用除草剂的过程中直接导致的大面积的灼伤斑。

2、小花皮产生原因

一是南方的雨水多，受南方酸雨的影响或不能及时用药，对火龙果的生长影响比较大，导致出现花皮果；枝较少，耐寒性中等，抗病力强，耐盐力较强。

无花果树势优雅，是庭院、公园的观赏树木，一般不用农药，是一种纯天然无公害树木。其叶片大，呈掌状裂，叶面粗糙，具有良好的吸尘效果，如与其他植物配置在一起，还可以形成良好的防噪声屏障。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染，是化工污染区绿化的好树种。此外，无花果适应性强，抗风、耐旱、耐盐碱，在干旱的沙荒地区栽植，可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。

经济价值

无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性，使投资在极短的时间内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。第3-5年进入丰产期，丰产期亩产一般在2500公斤以上，其中青皮无花果最高亩产3500公斤以上，而且没有大小年病虫害也极少，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。

无花果大部分品种分夏秋两季结果，果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长销售压力小，而且还大大延长了加工时间，特别有利于提高工厂设备利用率无花果树寿命长，一般经济寿命为30~50年。

番荔枝需要温暖的气候和适当的降水，不耐霜冻和阴冷天气。普通番荔枝最适生长温度平均最高为25-32℃，平均最低为了15-25℃，果实成熟最适平均温度为25-30℃。番荔枝果树安全越冬的临界温度为0℃。大部分的番荔枝都为半落叶果树，在冬末或早春便进入自然休眠或环境条件引起的强迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或干旱的影响。适当的冬季低温利于加速落叶，促进萌芽。但低温对诱发萌芽的作用并不像在其他落叶果树那样是必要的。在果实成熟期间的温度既不能过低，也不能过高。遇上低温，特别是13℃以下的低温，果实会出现生理病害，经常会出现锈斑病，推迟成熟时间。而温度过高又会造成过早成熟，容易造成果实腐烂。[3]

水分

番荔枝对水分比较敏感，水分过多过少都不利于植株生长。番荔枝在短期的水淹情况下生长即受到影响，造成落叶少花。灌溉或降雨对开花和早期坐果是重要的。这期间过于缺水，会导致落花落果，果实生长缓慢。同时，水分还会影响果实的品质，有报道澳大利亚有灌溉的番荔枝裂果率为9.8%，而没有灌溉的番荔枝的裂果率为20%。番荔枝在低湿（相对湿度低于70%）情况下，落花增加，柱头干化，坐果明显减少。昆士兰东南部番荔枝盛花期，最热的时候白天相对湿度常低于30%，生产上他们采用高密度种植、营造防风林和喷雾的方法来增加果园的湿度。但湿度过高（高于95%）又会把柱头上的糖类分泌物稀释，使花粉发芽率低，不利于受精

番荔枝类果树对各类土壤的适应性都很强。在砂质到黏壤质土上都能生长。但是要获得高产和稳产，则以砂质土或砂壤土为好。因为土壤黏重，排水不良会影响开花坐果。而疏松的砂壤土则无此弊端，容易通过施肥和灌溉来控制生长。如土层浅薄，可培土加厚土层，改进排水，也可进行覆盖，促使表土层吸收根的发育。

实生育苗在生产上使用仅局限于普通番荔枝，杂交番荔枝不能做母树。实生育苗种子来源十分重要，种子应来自优良品种（普通番荔枝）丰产、优质母株上大且果形端正的果实。最好是用同一品种人工授粉所结的果实。待果实充分成熟，果实为淡绿黄色，小果间缝合线明显时采收取种。作为嫁接砧木培养，种子采集可降低要求。种子取出后洗净，剔除不实粒和小粒种子，晾干即可播种。如经贮藏的番荔枝种子，播种前要晒，以促进发芽。播前可用200ppm的赤霉素浸泡种子24-36小时，以促进提早发芽。苗床以肥沃砂质壤土为好，并施入腐烂有机肥抖匀。修沟起畦，畦宽以方便田间作业为准。采用条播、撒播均可，播种量每亩7-8千克。播后用细沙或细土覆盖，稍压实后淋透水，然后盖草或塑料农膜保湿。出苗后揭开盖草或塑料农膜，以免压弯幼苗。幼苗期要注意水肥管理，一般3-4浇水一次，干旱时每天浇水一次。到6-8片叶后可开始追肥，以利培育壮苗。[3]

嫁接苗。赤豆对光照反应敏感，过早播种延长生长期，成熟期并不提早。所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟，而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期。赤豆生育长短因品种而异。生长期短的可在60-90天；生长期长的在80-120天。赤豆在开花前后需水最多，开花结荚期遇高温、干旱，易造成落花、落荚；过于湿润，植株容易倒伏。在鼓粒成熟期，天气晴朗利于光合作用，有利提高粒重。赤豆在疏松的腐殖质多的土壤中生长最好。沙土地种植赤豆粒红有光泽。壤土地种植的赤豆发乌、暗红色。赤豆对土壤适应性较强，在微酸、微碱性土壤中均能生长。[5]

播种方式

编辑

赤豆为一年生豆科作物，其前茬应选小麦、玉米、高粱等禾本科作物为宜，避免后，在大行内穴播一行赤豆，赤豆选用棵小石油储备、海洋石油天然气管道保护、核电管理等方面的行政法规，修改完善《煤炭法》、《电力法》等现行法律法规，推进石油天然气、原子能等领域的立法工作。

其次是完善市场体制机制。中国积极推进能源市场化改革，充分发挥市场配置资源的基础性作用。凡是列入国家能源规划的项目，除法律法规明确禁止的以外，均向民间资本开放。鼓励民间资本参与能源资源勘探开发、石油和天然气要有长期的发展战略去使它逐步地从现在比较弱小，逐渐

国内知名餐饮人有哪些

2017-07-18吃在贵阳

推荐一个不那么出名的吧，但是相信有一天他的名气会越来越大，他的牛肉也会卖地越来越好

照片中这个对牛含情脉脉的男人，

叫李国庆，不是生于北京、创建当当网的李国庆，

而是煮意潮牛时尚火锅、鲤精膳日本料理、赶海海鲜主题餐厅三个知名餐饮品牌的创始人李国庆；

1975年生于吉林省长春市、农村长大的大厨师李国庆；

偶然来到贵阳、创建贵州铭品煮意餐饮管理有限公司的李国庆；

那个为好食材、好味道常年上山下海、奔波万里的美食匠人！

照片中的背景则是著名的阿西里西大草原，

名贵中药材主产区，位于贵州省赫章县东南部，

平均海拔在2300米左右，年平均气温在13左右，

年降雨量在1200毫米左右，年日照时数1300小时左右，全年无霜期150-210天。

这绝不是一张偶然的作秀照片，

而是一个和山里土牛干上的好食材偏执狂的常态化生活写照，

更是一个厨艺精湛的大厨的使命。

李国庆是科班出身的厨师，地道吃货，

性格自律，爱好运动，认真执着......

从事餐饮20多年，中餐、西餐、日料、海鲜均有涉猎。

他原来在吉林长春做了8年的厨师，

本来和贵州没什么交集，

2001年，因朋友打算来贵阳开餐饮店，邀请他一起过来，

原本没想过在贵阳定居，后来却在这里认识了老婆刘涛，

全家也就扎根在贵阳了。

......

夫妻结合，既是生活伴侣，也是创业搭档，

他负责食材和菜品，经常外出，

妻子负责公司运营、管理。

虽然在贵州生活近20年，李国庆依然带有较强的东北口音，

吉林这片富饶美丽的黑土地带给他的除了口音，

也让他养成了吉林人海纳百川的宽阔胸襟，

厚重质朴、扶危济困、敢闯敢干的品格。

近10年来，他不拘泥于某一品类，

一直大步向前，广泛涉猎，勇于创新，

坚持做贵州餐饮界的“尝鲜者”。

贵阳的餐饮潮流的转变，

少不了他的引领和“推波助澜”。

问及他的餐饮属于哪一品类？

他说，我们专注于好食材，

基于好食材做创意融合菜。

他认为抓住顾客需要三个理由：

第一，看到食物的第一眼有惊喜；

第二，吃到嘴里有更大惊喜；

第三，结账买单的时候，还有想不到的惊喜。

首先要让食客的眼球先吃饱，满足视觉需要，

另外所用食材都很生活化，就餐环境也是很好，

吃下来的价格也不贵，很亲民，

这就有了一个很好的基础。

“并且我是用良心在做餐饮，这点我可以说是无愧于心。”

近10年来，他的发展不快也不慢：

2007年，创建贵阳第一家时尚火锅——煮意，

2010年，创建贵阳第一家高端日料店——鲤精膳，

2015年，创建贵州第一家完全遵照传统牛肉打边炉模式的火锅——煮意潮牛，

2016年，创建贵阳第一家海鲜主题餐厅——赶海，

……

但开一个餐厅，火一个餐厅，

即使在餐饮相对低迷的2015年，

他的餐厅也是“逆势而上”。

这其中的秘密，

源自李国庆身上的一种“病”，

他是一个好食材偏执狂“患者”。

特别是面对贵州大山里的土黄牛时，

这种“病”更是严重。

作为40多岁的资深吃货和20年经验的大厨，

让他在食材方面的要求近乎于偏执狂，

不好的食材，不仅坚决不吃，也坚决不给别人吃！

“不新鲜的食材不上桌，也不会给员工吃，做餐饮就要有承担损失的准备。”

他甚至说：

“好食材是餐饮人的良心！”

“讲不清食材具体来源的好味道都是瞎胡闹！”

“做餐饮就是要把源头讲清楚才能做长久！”

“我宁愿品质好一点，价格贵一点，有服务、有利润，顾客放心，我们舒心。”

李国庆因此非常自豪：“懂烹饪的厨师未必懂食材，懂食材的供应商未必懂烹饪，我的职责和使命就是将这两者结合起来。”

他坚信：好食材，好餐品，会说话！

为此，他给自己确定了一个使命：

挖掘好食材，

尊重食材本身，

最大限度地将自然原生态的味道送到顾客嘴里！

坚持尊重食材，

最大限度保留健康营养元素的烹饪方式，

秉着对健康品质执着的追求,

提供给消费者优雅的环境和贴心的服务。

李国庆是旗下所有餐饮店的食材的把控者和寻觅者，

在采访中他多次提到：

“20多年来，厨师师傅教会了我制作好味道，但厨师的职业道德让我知道好食材才是好味道的基础，甚至是底线！”

“不用太多的调料去弄食物，并且能不放调料就尽量不放。”

“尊重大自然馈赠的食材，让顾客吃到好的食品。”

的确，

好食材，食材好，食才好！

做事，最怕人认真！

做事，就怕偏执狂发作！

为好食材，他可谓下足了功夫！

为了好食材，养殖中成长过快的食材他坚决不用，只为保证食材的健康度。

李国庆考察日本农场

为了好食材，李国庆常年的大部分时间在外面奔走，

上山下海，奔袭万里，亲自去寻找健康自然的食材；

李国庆考察日本农场

为了好食材，李国庆每年都要去日本、澳大利亚两三次，只为寻找最好的牛肉、海鲜，

店里用的盐等调料都是从日本进口的；

为了好食材，他曾带着团队走遍潮汕、北上广、甚至是东北。

他多次深入考察日本的循环养殖场，发现日本的牛都是圈养，

而贵州大山里的土黄牛大都是放养的，

多次体验，反复对比，他发现日本的牛肉远没有贵州的肉质鲜美，

“贵州大山深处的黄牛肉还有一股海鲜味，

只因为贵州大山里的土黄牛，

一生吃的是青草，喝的是山中清泉，呼吸的是高氧量无污染的自然空气！”

“为了好食材，我几次车行600公里、徒步8000米、登上海拔2200米、湿度87%、温度18的阿西里西大草原，只为找到700斤8岁的放养土黄牛。”

他还将自己深入大山寻找贵州最好的牛肉的过程拍成了纪录片，

命名为《寻牛记》，在腾讯视频点击量就近百万。

为了好食材，他在毕节赫章建了自己的黄牛养殖基地，

在安顺关岭建立了自己的基地、工厂，

养殖场+屠宰场+加工场+配送线，他成为“三场一线”，

除了保证煮意每天都有新鲜的牛肉外，还为全国各地的餐厅供应活牛。

为了好食材，他敢于和时间赛跑，

为了保证了食材的新鲜度，他不使用冷库，

所有产品采用直配，一天一头牛，新鲜不隔夜，

他的店里的牛肉，从宰杀到上桌，最多需要3个小时的时间。

在他的煮意潮牛时尚火锅店里，

一头牛从宰杀到店里不超过8小时，

牛肉按照不同部位的纹理纤维特性分割，

切出合适的厚度，

带给食客不同口感体验的同时，

也带来了更为健康的火锅文化。

在沸腾的清汤中涮足时间，

便能获得牛肉最本真的味道。

最嫩之处可达到涮6秒就入口，

如果不是足够新鲜哪里敢这么做！

李国庆表示，

新开的煮意潮牛在店面装修和体验上做了进一步升级，

食客可以清楚看到每一头牛的养殖和屠宰信息，

店内也会融入一些原生态的贵州特色元素。

在他的料理店，

食材都是每天从日本、中国沿海城市空运到贵阳，

象拔蚌、蓝鳍金枪鱼、飞鱼、海胆、河豚等食材都是比较昂贵的，

但只要死了，不管死多久，他都不会用来做料理。

店里的主厨曾经多次被缅甸王子邀约去缅甸皇宫，

为王室制作经典的日式料理，堪称是缅甸王室的御用主厨。

为了更好的肉质体验，

他将生鱼片故意切得很厚，

只为让顾客通过鲜嫩的肉片里能感受到海风的味道！

在他的海鲜主题餐厅，

将生猛新鲜的海鲜通过“蒸”的方式进行烹饪，

使其保留原汁原味。

“除了海鲜的品质很好，我们还有独家秘制的酱料，菜品无油、少盐、不加味精，是非常健康的”。

建基地，是一笔不小的投入，

配送链，是与时间赛跑的脏活、苦活，

但他说，

“餐饮本来就是不可能轻轻松松就做好的。”

“没有基地，哪来底气！”

养殖基地的建立为煮意潮牛的品牌打造奠定了最重要的基础，

食材的新鲜已经成为铭品餐饮不可逾越的底线！

建基地，做直配，是业务需要，更是产业扶贫，

赫章、关岭、威宁草海等山区的几百个黄牛养户，

通过与李国庆合作打通了销路，实现了脱贫，升级了技术。

专注好食材，无愧于心，

也许在所有人看来这是一件很小的事情，

但是能坚持去做一件事情，并把它做到极致，

就算平凡也会变得伟大！

如今，为了方便出国寻找好食材时的交流，

这个已离开学校20多年的东北大汉开始学习英语！

果然是“好食材，好餐品，会说话！”

他来贵阳开的第一家火锅店虽然店铺选址在巷子里，

比较偏远，但一开始就是盈利状态，

如今成为了贵阳最受欢迎的聚会就餐场所之一。

经过近10年的坚持与磨砺，

品质越来越好，

生意越来越好，

去他的店里吃饭，

排队一个小时是常事。

生意好了，求加盟的人就多了，

处于对品质的要求，

李国庆的门店完全自营。

“从煮意时尚火锅开始，就有很多人建议我做加盟。

虽然放开加盟确实会加快扩张的速度，但做餐饮并不简单，

我们现在还没建立一个能够掌控加盟店品质的体系，

所以暂时不会考虑加盟。”

“我们现在要做的就是餐饮的标准化，

不管哪一家分店提供的都是同样高品质的食材和服务。”

李国庆表示，目前煮意潮牛将在自有的养殖场和屠宰场基础上，

建立中央厨房，统一向各家门店配送食材。

近10年来，李国庆在好食材的功夫上，

真的是吃尽了苦、花费了时间、花足了钱......

也赢得市场的认可！但他却说：

“不是每一头牛都能叫‘煮意潮牛’，我们严格把关，但是产品缺不是我们的特色，服务才是！”

“我们服务上的要求也很严苛，

一个门店20多个服务员，

每个人的服务态度和服务用词都要一致。”

他说，为了让员工更好地服务客人，

铭品餐饮也在加强对员工的关怀，

包括提高员工的住宿环境水平，在店内建立专门的员工休息区等。

“最大限度的将自然原生态的味道送到更多的顾客嘴里！”

“最大限度的体现好食材、好服务的价值，吸引更多的价值观认同者加入，带动更多的员工和农民致富！”

我身旁的这个皮肤黝黑的大高个餐饮人——李国庆，在说，也在做！

他的6个餐厅里130位员工，养殖基地的上百个农民也在依此践行！

李国庆本人，

也实现了从东北厨师到贵州餐饮人的蜕变，

他也这个变化中带动几百人的就业和脱贫！

不变的是：

他还是那个为好食材、好味道上山下海、奔波万里的美食匠人、

还是那个好食材偏执狂！

这个“病”，估计这辈子是没得治了！

关于原生态牛肉店装修的内容到此结束，希望对大家有所帮助。