400斤生牛肉？400克生牛肉煮熟有多少-菲力牛肉网

400斤生牛肉？400克生牛肉煮熟有多少

各位老铁们好，相信很多人对400斤生牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于400斤生牛肉以及400克生牛肉煮熟有多少的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

300克生牛肉能做多少克熟的

240克。

一斤生牛肉煮熟了就变400克。一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有400克多一点点，按这样计算，300克生牛肉，可以做240克的熟牛肉。原因在煮的过程中，肉质会变得紧，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

现在牛肉分类很多，像老牛肉嫩牛肉，冷藏牛肉和新鲜牛肉之分，牛肉的种类多含水量不同也就造成煮出来的牛肉量不一样，牛肉的含水量越大，煮出来的熟牛肉量就越少，一般普通的牛肉可煮出240左右的熟牛肉。

400克生牛肉煮熟有多少

一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。400克的话，可能只剩下200多克了。

原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

拓展：

选购方法：

一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

价值：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

一头五百斤的牛能出多少斤肉

般牛的净肉率为50%左右,即一头800斤的牛能出400斤肉。牛肉是肉类食品之一,中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、

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