自制牛肉片腌制多久能吃？牛肉要腌制多长时间才能晒干-菲力牛肉网

自制牛肉片腌制多久能吃？牛肉要腌制多长时间才能晒干

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牛肉要腌制多久才能晒干牛肉要腌制多长时间才能晒干

1、牛肉要腌制3天才能晒干。

2、把新鲜的牛肉先放开水中煮熟，再放通风的地方晾一天，把水分给晾干。

3、最好放在玻璃缸里腌制，记住玻璃缸中也不能有水分，放入晾过得牛肉，撒上一些盐，鱼露，还可放入少许的花椒。

4、把水烧开，在水中放些姜，枸杞子，熬制半小时，等开水彻底变常温水后，倒入玻璃缸中

5、玻璃缸彻底密封过两个月后拿出即可食。

牛肉片腌制好可以放多久牛肉片腌制好可以放几天

1、腌制的牛肉放在室温中能保存2天,放入冰箱冷藏能保存一周多,时间长即使不坏出盐卤食用起来口感差。

2、腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,在放保鲜柜,一个星期左右。

3、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

牛肉腌制多久最好牛肉腌制多长时间最好

1、牛肉腌制1到2个小时即可。

2、买回来的牛肉先用清水冲洗表面的血水，腌制的作料需要料酒、酱油、耗油、这些作料起到去腥、提鲜的作用，在最后要放入一勺清油或者花生油，提升口感。牛肉富含蛋白质，但同时很容易熟，所以烹饪时一定要注意时间，否则煮久了肉质会很老。

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