河底捞番茄牛肉粒怎么做(海底捞寿喜锅怎么调)-菲力牛肉网

河底捞番茄牛肉粒怎么做(海底捞寿喜锅怎么调)

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海底捞寿喜锅怎么调

主料：香菇6瓣、牛肉片一盒、鹌鹑蛋10个、鲜茼蒿70克、海带结70克、金针菇120克、老豆腐150克、大白菜350克、山芋粉丝70克

辅料：食用油适量、料酒50克、食盐1小勺、白糖1汤匙、又伊鲜酱油50克

1、备好食材

2、先来准备寿喜锅酱汁：将白糖、料酒和50克又伊鲜酱油搅拌均匀备用

3、香菇提前泡好、用奈瓷刀切花些开型

4.大白菜洗净后，将白菜帮切小块、留白菜叶一起备用

5、洋葱洗净后切碎粒

6、老豆腐提前用盐水焯煮过凉水后、切大块

7、不粘锅烧热后倒油，放入老豆腐

8、煎制两面金黄盛出备用

9、另起雪平锅，倒入食用油，煸香大葱和洋葱粒

10、放入部分牛肉片拨散

11、待稍稍变色后，加些又伊鲜酱油炒匀

12、转小火，依次放入除牛肉片外的其它食材

13、倒入事先备好的寿喜锅酱汁、再放点食盐和温水

14、待煮后，汤底完成。

海底捞滑牛肉怎么做的

1，牛肉切成薄片，先用锤子敲烂牛肉，再用刀剁细牛肉成泥。

2，剁好的肉泥依次加进盐一勺，白胡椒粉少量，蛋清一个，生粉2勺，每加一次都要彻底同一个方向用筷子搅拌均匀

3，最后搅拌到肉泥起劲时加进最后的2勺油，搅拌均匀后盛进碗里，压扁就做成了

海底捞番茄牛肉粉多少大卡

热量:359大卡(100克)

海底捞番茄牛腩自热火锅(龙口粉丝)的热量和减肥功效热量:359大卡(100克)分类:谷薯芋、杂豆、主食营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)359.23碳水化合物(克)88.40脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.00纤维素(克)一

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