杭州美国加州牛肉面,李先生加州牛肉面做法

杭州美国加州牛肉面,李先生加州牛肉面做法

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加州牛肉面进入中国时间

加州牛肉面进入中国时间

在美国从事餐饮业的华侨吴京红1985年回中国创办了第一家“美国加州牛肉面大王”。1993年在中国注册了商标。1996年在美国注册了商标,归吴京红所拥有的美国鸿利国际公司。

另一家“李先生加州牛肉面馆”的创办人是重庆人美国加州华侨李北祺。他在1972年到1974年间以“牛肉面大王”为号,洛杉矶地区的唐人街、蒙特利公园、阿罕布拉开了3家“牛肉面大王”餐馆,到1979年扩展到7家。之后在中国以“美国加州牛肉面大王”为商号,开办专营店。

李先生加州牛肉面做法

李先生加州牛肉面做法

李先生家中牛肉面非常简单。把优质的牛肉卤制好以后煮成大块,然后再切成片用的时候,要先把面煮好,把肉片放上,再浇上牛肉汤就好了。

加州牛肉面最正宗做法

加州牛肉面最正宗做法

用料:面条200g、盐1小茶匙、生抽1勺、香菜适量做法1,将半碗红焖牛腩的肉冻备用。

2,将肉冻放入开水锅中。

3,倒入半盘红焖牛肉,加适量的盐大火烧开备用。

4,,锅加水大火烧开。

5,面条煮熟后,捞出过一道温开水。

6,碗内加2大勺烧好的牛腩汤、生抽,将煮好过水的面条倒入碗中。

7,面条里放上适量牛肉块、香菜牛肉面就做好了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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