天天喝牛肉粥好不好减肥养胃喝什么牛奶-菲力牛肉网

天天喝牛肉粥好不好减肥养胃喝什么牛奶

各位老铁们好，相信很多人对天天喝牛肉粥好不好减肥都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于天天喝牛肉粥好不好减肥以及养胃喝什么牛奶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

吃货食谱常识

1.美食常识100题

1.面包与饼干放在一起会更加美味么？BA会B不会2.榴莲吃了容易上火还是容易清火？AA上火B清火3.胡萝卜算不算绿叶蔬菜？AA算B不算4.请问在西餐礼仪中吃色拉时只能用叉子吗？AA是B不是5.天津狗不理包子有多少个褶？AA.18B.25C.5D.106.萨其马是源自我国哪个民族的食品？BA.布依族B.满族C.苗族D.壮族7.猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少？BA.8%B.6.63%C.15%D.4%8早晨起床后先喝一杯水有益于身体健康，请问他的作用是BA排毒B预防结石C保护胃黏膜D减肥1.佛山九层糕其意义是什么？AA长长久久，步步高升B天长地久，地老天荒2.绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是也有一些蔬菜不适合放入冰箱储藏，那么在我们常吃的蔬菜中，哪种不适合放入冰箱储藏呢？BA.洋葱B.茄子C.白菜D.西红柿3.饮用水消毒的主要目的是除去水中的有毒物质？BA.正确B.错误4.多喝酸奶可减少患肝癌几率吗AA是B不是5.热牛奶和热茶在几摄氏度左右最好喝DA.60B.50C.70D.656.下列食品中不属于垃圾食品的是（C）A蜜钱B油条C全麦饼干D肉松7.下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（D）A.奶类B.蔬菜、水果C.酒类D.腌制肉制品8.法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思？AA.贮藏期B.调制期1.鸡胸肉与鸡腿肉哪个比较健康？AA鸡胸肉B鸡腿肉2.较高级绿茶的用水温度AA80℃左右B100℃左右3.请问喝适量的咖啡可以预防胆结石这种说法对吗？AA对B不对4.绿色食品涵盖有机食品或生态食品，因此说绿色食品就是有机食品BA.正确B.错误5.下列哪个选项中的食物是酸性的？AA.火腿B.黄瓜C.菠菜6.不少广东人爱喝功夫茶，然而高浓度的功夫茶有很多危害，那么以下属于其危害的是？AA.引起胃炎B.导致肝炎C.引起咽喉炎7.纤维素的营养作用有（A）A.防止便秘B.供热作用C.强壮肌肉8.夜盲症是维生素（A）的缺乏症A维生素aB维生素bC维生素cD维生素d1.什么时间喝牛奶好呢？BA早上B晚上2.种植的蔬菜其营养价值是否高于野菜？BA.是B.否3.“中国厨师之乡”在哪？AA顺德B高明4.绿色食品生产过程中是否允许使用化肥、农药。

AA.允许B.不允许5.以下哪一种食物具有润肤且明目的作用？AA.扁豆B.冬瓜C.西红柿6.以下选项中的两种食物同吃会影响蛋白质的吸收的是？AA.鸡蛋豆浆B.油条和豆浆C.花生和豆浆7.胡萝卜素存在于：AA.所有食物中B、植物性食物中C.动物性食物中8.不同蔬菜对重金属的富集能力差别较大，其中对重金属富集能力最大的是（D）A根茎B茄果类C豆类D叶菜1.为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？BA是B不是2.韩式餐的口味特点是：AA鲜、咸B鲜，甜3.鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。AA.正确B.错误4.属于四大美人菜之一的是：BA西施豆腐B貂蝉豆腐5.下列食物同食会产生便秘的是？AA.海带和猪血B.猪肝和西红柿C.红豆和羊肝6.下面几项不属于油炸类食品主要危害的是：DA油炸淀粉导致心血管疾病B含致癌物质C破坏维生素，使蛋白质变性D热量过多、营养成分低7.吃西餐时不可以用手拿着吃的食物是：AA牛排B芹菜C水果D面包8.以下食物中可以和螃蟹一起吃的是DA茄子B地瓜C花生仁D豆腐。

2.求吃货大食堂菜谱全集

1.炒饭米饭胡萝卜

2.意大利面乌冬面香菜

3.高汤乌冬面秘传酱汁

4.烧卖米饭高级猪肉

5.炸鸡吐司带骨鸡肉

6.色拉吐司莴苣

7.吐司米饭面粉

8.饭团米饭海苔

9.烤饭团饭团酱油

10.煎蛋卷米饭鲜鸡蛋

11.蛋包饭煎蛋卷无农药米

12.亲子盖饭米饭带骨鸡肉

13.特选猪排饭亲子盖饭高级猪肉洋葱

14.鳗鱼饭亲子盖饭美味的鱼秘传酱汁

15.铁火盖饭米饭美味的鱼酱油

16.杂炊火锅无农薬米

17.蟹肉炒饭炒饭鳕场蟹爽口醋

18.咖喱饭炒饭辛辣调料

19.牛肉咖喱咖喱饭霜降牛肉

20.印度咖喱咖喱饭面粉香草

21.牛肉丁盖饭咖喱饭番茄

22.炒乌冬乌冬面酱油胡萝卜

23.鸡汤面乌冬面大白菜

24.拉面乌冬面带骨鸡肉

25.猪骨拉面拉面高级猪肉大葱

26.味增拉面拉面精致味增甜玉米

27.叉烧面拉面高级猪肉大蒜

28.捞面拉面酱油鲜鸡蛋

29.冷面拉面爽口醋辛辣调料

30.和风意面意大利面蘑菇菠菜

31.黑胡椒意面意大利面鲜牛奶鲜鸡蛋

32.肉酱意面意大利面高级猪肉番茄

33.味增汤高汤鲜豆腐

34.玉米浓汤高汤甜玉米

35.煨炖菜玉米浓汤带骨鸡肉北国马铃薯

36.炖牛肉煨炖菜番茄霜降牛肉

37.菜丝汤玉米浓汤番茄洋葱

38.鱼翅汤高汤美味的鱼秘传酱汁

39.燕窝鱼翅汤鱼子酱肥鹅肝

40.火锅高汤大白菜带骨鸡肉

41.什锦火锅火锅高级猪肉特选蘑菇

42.炭火烧肉火锅霜降牛肉秘传酱汁

43.肉包烧卖高级猪肉

44.章鱼烧肉包面粉幻之章鱼

45.御好烧烧卖面粉秘传酱汁

46.饺子烧卖大葱生姜

47.肉饺子饺子高级猪肉

48.海鲜饺子饺子极品虾卷心菜

49.牛排饭法式煎鸡霜降牛肉胡萝卜

50.烤鸡鸡牛排饭极品虾无农药米

51.儿童套餐牛排饭霜降牛肉秘传酱汁

52.可乐饼炸鸡高级猪肉北国土豆

53.奶汁干酪菜可乐饼醇香黄油鲜牛奶

54.天妇罗可乐饼极品虾美味的鱼

55.凯撒沙拉色拉莴苣奶酪

56.海鲜沙拉色拉幻之章鱼

57.炒蔬菜色拉胡萝卜卷心菜

58.煮菜炒蔬菜南瓜白萝卜

59.生鱼片烤鱼美味的鱼酱油

60.怀石料理生鱼片美味的鱼松茸

61.活鱼生切生鱼片鲷鱼幻之乌贼

62.特级寿司生鱼片无农药米酱油

63.薯条吐司北国马铃薯

64.汉堡包吐司霜降牛肉

65.披萨吐司吐司番茄

66.披萨吐司熟奶酪高级猪肉

67.芭菲冰淇淋樱桃

68.巧克力芭菲芭菲巧克力

69.草莓芭菲芭菲草莓

70.布丁冰淇淋新鲜鸡蛋

71.甜甜圈冰淇淋面粉

72.金箔冰淇淋冰淇淋金箔

3.谁知道吃货大食堂的菜谱全部

炒饭米饭胡萝卜木林第2宝箱意大利面乌冬面香草険しい里山第2宝箱清汤乌冬面秘传的调味汁近所の农家第4宝箱烧卖米饭高级猪肉油炸烤面包带骨鸡肉近所の农家第3宝箱色拉烤面包生菜近所の雑木林第3宝箱烤面包米饭小麦粉饭团米饭紫菜烤饭团饭团酱油蛋卷米饭新鲜鸡蛋蛋包饭蛋卷无农药米険しい里山第3宝箱盖浇饭米饭带骨鸡肉特选猪扒饭盖浇饭高级猪肉洋葱鳗鱼盒饭盖浇饭美味的鱼秘传的调味汁金枪鱼盖浇饭米饭美味的鱼酱油雑炊锅无农薬米杂煮锅无农药米螃蟹炒饭炒饭多罗波蟹醇厚的醋咖喱饭炒饭香辣调味料「大扫除取得牛肉咖喱咖喱饭霜降牛肉印度咖喱咖喱饭小麦粉香草牛肉烩饭咖喱饭番茄炒乌冬面乌冬面酱油胡萝卜鸡汤面乌冬面特大白菜拉面乌冬面带骨鸡肉豚骨拉面拉面高级猪肉葱味增拉面拉面豆酱（蟹黄）甘甜玉米长寿面拉面高级猪肉大蒜蘸酱面拉面酱油新鲜鸡蛋冷面拉面醇厚的醋香辣调味料炒面面卷心菜烧汁荞麦面炒面美味的鱼日式意面意大利面蘑菇菠菜奶油腊肉意大利面新鲜牛奶新鲜鸡蛋番茄酱意大利面意大利面高级猪肉番茄味增汤清汤精制豆腐玉米汤清汤甘甜玉米粥玉米汤带骨鸡肉北国的土豆牛肉粥粥番茄霜降牛肉罗宋汤玉米汤番茄洋葱鱼翅汤清汤美味的鱼秘传的调味汁燕窝鱼翅汤鱼子酱酱鹅肝锅清汤特大白菜带骨鸡肉简単讲座」で取得什锦火锅锅高级猪肉特选蘑菇炭火烧肉锅霜降猪肉秘传的调味汁肉馒头烧卖高级猪肉章鱼烧肉馒头小麦粉梦幻章鱼煎饼烧卖小麦粉秘传的调味汁饺子烧卖大蒜生姜肉饺子饺子高级猪肉海鲜饺子饺子极品虾卷心菜汉堡煎鸡腿肉霜降牛肉胡萝卜烤鸡肉串汉堡极品虾无农药米儿童套餐汉堡霜降牛肉秘传的调味汁牛排煎鸡腿肉带骨鸡肉葱炸猪排油炸高级猪肉卷心菜炸肉饼油炸高级猪肉北国土豆奶汁烤菜炸肉饼浓厚黄油新鲜牛奶カイロ岛第3宝箱天妇罗炸肉饼极品虾美味的鱼凯撒沙拉色拉生菜奶酪海鲜沙拉色拉梦幻章鱼炒蔬菜色拉胡萝卜卷心菜蔬菜炒肉炒蔬菜高级猪肉海蜇高级鱼市场第3宝箱煮菜炒蔬菜南瓜萝卜知り合いの店第1宝箱刺身烤鱼美味的鱼酱油怀石料理刺身美味的鱼松茸生鱼片刺身很像鲷鱼烧，商人那里有梦幻鱿鱼特上寿司刺身无农药米酱油知り合いの店第3宝箱油炸土豆烤面包北国土豆汉堡包烤面包霜降牛肉烤三明治烤面包番茄披萨烤面包奶酪高级猪肉芭菲冰淇淋樱桃巧克力芭菲芭菲巧克力ひみつの岩场第1宝箱草莓芭菲芭菲草莓知り合いの店第4宝箱布丁冰淇淋新鲜鸡蛋唐纳滋冰淇淋小麦粉金箔冰淇淋冰淇淋金箔（海客）。

4.日常饮食小常识

1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。

3、鸡***含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不会来。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。

18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

20、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

5.下饭菜的几种好吃做法,做饭简单又下饭,吃货必备

用料瘦肉250克黑木耳50克胡萝卜50克靑椒40克豆瓣酱20克白糖20克醋20克酱油15克料酒15克盐1克，浆肉时用水淀粉10克清水20克葱姜蒜末见图鱼香肉丝的做法胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。

瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。

取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁。因为豆瓣酱很盐，口不重的就别放盐了！坐锅倒油，把浆好的肉下锅划散，炒到肉丝变白色移至盘中待用！原锅放少许油，胡罗卜不太容易就要先炒两下，再扒到一边，入豆瓣酱炒香出红油！下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟！下肉丝一起翻炒均匀！最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀，出锅！鱼香肉丝就完成了（^ω^）小贴士做这道菜的肉丝一定要竖切，顺着肉的纹路切，肉丝切好了也美观不少。

还有不少童鞋问到精确调味汁的问题：我做菜都是凭感觉加料，为此专门买了厨房称量了一下：白糖20克，米醋20克，料酒15克，酱油15克，豆瓣酱20克，水淀粉10克，清水20克，这是我平常所用的量，（我每次做的量都比较大，通常用肉在半斤以上，加配料基本都是盘子冒尖，如果主配料量不大，那么调料也需要减量的，千万不要一层不变！（以上是做菜谱二十天后的纠正）仅供参考！！。

6.食物营养知识

食品营养排行：10种长寿食品

秋冬季是便秘的多发季节。中医认为，这个时节干燥的气候容易在人体内诱发燥邪，耗伤人体津液，便秘就是这一现象的主要体现。临床上总是建议得了便秘的人采取食疗的方法，不仅效果好，而且没有副作用。多吃水果就是食疗中最有效的一种。

众所周知，便秘的重要原因之一，就是大便中的食物残渣和水分太少。水果中含有丰富的膳食纤维，这类物质虽然不能被人体消化和吸收，但它能吸收和保留水分，使粪便变得柔软；也能***消化液的分泌和肠道蠕动，有利于大便排泄，起到预防和治疗便秘的作用。

含膳食纤维较多的水果在治疗便秘上效果更好，比如猕猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大枣、桑椹等。尤其是猕猴桃。研究发现，它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨起床后，空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。

不同水果作用不同，因此便秘患者在吃水果前，一定要仔细挑选。比如，对糖尿病患者来说，用水果治疗便秘时，不要吃一些含糖量比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。日常吃水果后，最好减去一些主食，来减少糖分的摄入。一般来说，吃200克水果可减去主食约25克。对于怕冷、手脚常发凉的人，吃梨、柿子、菠萝会加重便秘，应吃香蕉、橙子，而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙、柚子会缓解便秘，而吃橘子不适合。

此外，西瓜、香蕉虽然治疗便秘效果较好，但西瓜肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻；有心脏病和水肿严重的病人若多吃，还会增加心脏的负担，加重水肿，因此一定要注意适量。香蕉性寒、含钠盐较多，患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃。

另外，并非所有水果都能起到治疗便秘的作用，山楂、乌梅等水果含有较多鞣酸，具有收敛作用，反而会加重便秘的症状。

对于重度便秘者来说，不要只靠吃水果来缓解，应该到医院检查，以便发现是否患有其他比较严重的疾病，如结肠冗长、盆腔肿瘤压迫和结肠癌等，做到及早治疗。▲

养胃喝什么牛奶

喝普通的纯牛奶就可以养胃的。

牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱反酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。

早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。有胃溃疡的人不适合喝酸奶，而喝牛奶可以减轻症状。

扩展资料：

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。

用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。

参考资料：百度百科-牛奶

流食食谱大全

一周七天的流食食谱

每天不一样的食谱啊？不怕做的累死~~我就给你出，保证每天不重样~~

周一：

早餐-蒸水蛋（多加点水，嫩，可以直接喝进去，没食欲的话加点麻油调香）

午餐-芝士蘑菇汤（超市有卖罐装的，不贵很浓稠还顶饿！）

晚餐-广式海鲜粥（把粥煮烂，加葱姜鲜干贝，干贝不吃，鲜味都在粥里，可以喝下去，味道也好）

周二：

早餐-玉米糊（超市有卖袋装和散装的，过渡的话就买点散装的可以了，温水调试即食）

午餐-腊肉八宝粥（过年做的腊肉肯定还有吧？切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮，等香味出来了，就好了，开胃，粥也很绵软。）

晚餐-山药偎鸡汤（如果一个人吃的话，一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话，瘦整鸡一只，肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅（用高压锅，先不盖），下鸡，捞浮沫，然后放切成小块的山药，盖上盖子高压锅炖，好了之后把山药焖烂）焖的好不好取决于时间长短，食用前加入盐和葱花

周三：

早餐-豆浆蛋花（好简单哦！吃早点的摊子让人给你做一个，便宜好吃，吸溜吸溜就进去了）

午餐-鸡汤烧冬瓜（挑嫩冬瓜，切小小块，大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂，用小汤匙吃，舌头一压就化了。）

晚餐-咸火腿绿豆糜（咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮，然后焖烂，加盐和葱花，味道很好的。）

周四：

早餐-芝麻糊（超市有卖的，袋装散装的都有，温水调试，南山的有无糖的，甜咸自理）

午餐-鱼冻（夏天吃最好了，凉爽，味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤，炖至乳白色有点粘稠状，将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好，第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。）

晚餐-土豆泥（肯德基土豆泥，回家加点酱汁调稀一点，好吃的很，还能补充能量。）

周五：

早餐-百合薏米糊（散装百合粉+薏米粉，加温水小小火煮成糊，没有味道，但是对身体很有利。）

午餐-大份双皮奶（很便宜，不超过十块，吃完一碗肯定饱）

晚餐-肉松海苔粥（肉松和海苔都撕细，很细，扔到煮烂的加了盐的白粥里，加点芝麻，一拌动，即食。）

周六：（休息啊，可以做复杂点）

早餐-草莓酸奶麦片（美容养颜啊）两颗大草莓加一瓶酸奶和小半碗煮烂的麦片，在搅拌机里打匀的，直接喝下去。味道很好，还有益于便便~~

午餐-罗宋汤（先做个番茄烧牛腩，然后倒一罐听装的罗宋汤进去，炖烂，然后即食。因为牛腩味道会入汤，番茄会化掉，不吃肉就好啦，味道调淡点会比较能多吃点。）

晚餐-泰式海鲜浓汤（先做一个海鲜酸辣汤，然后加入两汤匙椰汁，半颗梨切薄片用刀背拍碎放入汤内炖烂，熬至浓稠，可即食）海鲜酸辣汤，使用青口或者蛏子，花甲等最便宜的海鲜十个即可。先用葱姜朝天椒切丁下油爆，倒入海鲜，加盐加水，挤入半个柠檬汁，煮稠即成。

周日：

早餐-米酒蛋花（早点摊子有卖，自己在家做也可）

午餐-潮州粥（橄榄菜油调入玫瑰腐乳酱里点在煮好的白粥里，保证好吃到极点！！）

晚餐-中和料理之咖喱鸡（鸡脯肉切小块用姜汁老抽烧，味道烧重一点。然后加水加入咖喱加小土豆块用，煮开后用高压锅压，然后焖烂，记得煮的时候要小心沾锅，用高压锅的时候要小火焖）

亏大了，你都不给分~~~~！！

流食食谱有哪些

常见流食食谱包括：稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。

适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。扩展资料：流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。

如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。

因为所供营养素均不足。对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥参考资料百度百科-流食。

流食食谱大全

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足。

营养流食是专门为特殊人群研制开发的全营养型肠内营养制剂，由三大能量物质和多种维生素以及多种微量元素组成，根据中国营养学会制定的DRIs标准，结合中国人的生理和口味特点，按科学的比例制成。可科学、全面、均衡的提供人体所需的各种营养物质。

各类营养营养全面均衡：等卡热值（能量密度为1Kcal/ml），其热量组成为蛋白质17%，脂肪27%，碳水化合物56%。蛋白质：由酪蛋白、大豆分离蛋白组成。

必需氨基酸品种全，含量高，易消化吸收。能够帮助病人恢复正氮平衡，加速机体痊愈。

脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂组成。补充足够的必需脂肪酸，提高机体免疫功能。

碳水化合物：主要由麦芽糊精组成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹泻、腹胀等不适。

维生素、矿物质和微量元素：1.5升中所含的量完全满足中国营养学会制定的DRIs标准。全面均衡的营养，患者在不进食其他食品的情况下，六罐立适康营养流食可提供人体每日营养素需要量的100%或更多，充当完全膳食替代品。

可用食物稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等.以上内容就介绍了流食营养食谱，流失的营养价值还是比较高的，而且流食的种类也比较多，可以根据自己的口味，根据自己需要营养的情况，进行合理的搭配流食的制作方法，相信通过制作有营养的流食，你也能通过吃流食，让自己营养不会缺乏，而且还能起到美容我减肥的作用。

流食食谱大全

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足。营养流食是专门为特殊人群研制开发的全营养型肠内营养制剂，由三大能量物质和多种维生素以及多种微量元素组成，根据中国营养学会制定的DRIs标准，结合中国人的生理和口味特点，按科学的比例制成。可科学、全面、均衡的提供人体所需的各种营养物质。

各类营养

营养全面均衡：等卡热值（能量密度为1Kcal/ml），其热量组成为蛋白质17%，脂肪27%，碳水化合物56%。

蛋白质：由酪蛋白、大豆分离蛋白组成。必需氨基酸品种全，含量高，易消化吸收。能够帮助病人恢复正氮平衡，加速机体痊愈。

脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂组成。补充足够的必需脂肪酸，提高机体免疫功能。

碳水化合物：主要由麦芽糊精组成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹泻、腹胀等不适。

维生素、矿物质和微量元素：1.5升中所含的量完全满足中国营养学会制定的DRIs标准。

全面均衡的营养，患者在不进食其他食品的情况下，六罐立适康营养流食可提供人体每日营养素需要量的100%或更多，充当完全膳食替代品。

可用食物

稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等.

以上内容就介绍了流食营养食谱，流失的营养价值还是比较高的，而且流食的种类也比较多，可以根据自己的口味，根据自己需要营养的情况，进行合理的搭配流食的制作方法，相信通过制作有营养的流食，你也能通过吃流食，让自己营养不会缺乏，而且还能起到美容我减肥的作用。

流食的做法

1、制作可经口喂食的流质食物（1）原料组成：一个鸡蛋，瘦肉50g，猪肝50g，干黄豆30g，大米20g，红罗卜100g，青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食盐5g，水600ml。

(2)营养成分：热量约1300千卡，蛋白质约55g，脂肪约40g。(3)制作方法：鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红罗卜、青菜（可多配置几种）先煮熟，然后用榨汁机将煮好的食物搅打成较稠且均匀的液体状食物；再与余下的原料一起搅拌均匀，煮开分次食用。

病人可根据自己的喜好调成不同的口味。这类食物可以用汤匙喂食，也可以用吸管吸食。

2、制作管灌饮食管灌饮食主要用于无法经口进食的病人食用。食物为纯液体状，需使用鼻饲法进食。

下面仍以上面的原料为基础制作管灌饮食。（1）原料组成：一个鸡蛋，瘦肉50g，猪肝50g，干黄豆30g，大米20g，红罗卜100g，多种青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食盐5g，水600ml。

(2)营养成分：热量约1123千卡，蛋白质约52g，脂肪约36g。(3)制作方法：鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红罗卜先煮熟，然后用榨汁机将煮好的食物搅打成较稠且均匀的液体状食物；青菜（可多配置几种）加水先做成菜汁，过滤去渣后同其他成分一起搅碎，再次过滤去渣，煮开分次食用。

可根据病人的日常喜好调成不同的口味。3、流质饮食制作注意事项（1）食物原料要选用新鲜自然的，避免使用加工食品。

（2）食物与器具要干净卫生，以避免细菌污染。（3）流质饮食制作一次要满足一日的需要量；制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜；每次食用时从冰箱中取出一次的用量，以水浴法或微波炉加热至微温，即可灌食。

（4）食物24小时内如未食用完，第二天就不要再继续让病人食用。

有什么好吃的流食

好吃流食食谱大全：可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等按同样重量来说，粥的热量一定比米饭低。

因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水，而煮成比较稠的粥要加8倍水。

一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭，因为水在胃里暂时起到填充作用。

要知道，水只能占体积，却完全不含能量，不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥，也毕竟属于低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。

对于水果蔬菜来说，做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重，一定要吃完整的水果才能得到饱感，喝果汁永远给人喝水的感觉，实际上还喝进去很多糖分。

但是，对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮，做成流质的稠粥，不仅体积会比做成干饭大5倍，而且消化吸收率高。

除了粗粮豆类之外，流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体，却有相当好地缓解饥饿感觉，而且维持饱腹感的时间很长，其效果是大米粥所不能比拟的。

国外有一种流传几十年的牛奶减肥法，就是在一个月当中只喝牛奶，每天喝4斤奶。即便如此，每日能量只有1200千卡，比正常吃饭的时候约少1000千卡，所以会很明显地变瘦。

实验室的研究发现，豆浆与牛奶相比，在同样能量水平上的饱腹感更强。所以，减肥者在饥饿难耐时，不妨喝杯豆浆，感觉会很舒服，得到的能量却很低。

每天吃流质食物，营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良，蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏，B族维生素、维生素C、维生素ADEK。

。13种维生素没有一种不缺的。

各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢，维生素C倒是可能达标，但其他维生素统统都会缺乏。

矿物质当中，只有钾能达标，其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁，肯定要患上蛋白质-能量营养不良症，全身浮肿，就是“大头娃娃“得的那种病。

要说起来，流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶，蛋白质能勉强达标，因为牛奶的蛋白质利用效率很高。

B族维生素和维生素AD能基本保证，钙、钾、镁等元素比较充足，钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病，就是很难充分促进肠道蠕动，容易引起便秘，同时还需要补充维生素C和铁。

半流质菜谱

1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干1）准备牛肉精肉并磨碎。

2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2、豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干1）将豆腐切成小块。2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。3、鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

扩展资料：半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。

纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。

主食可选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等；肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、氽小肉丸等，瘦肉可先煮烂再切碎；鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥；鱼类海鲜可选虾仁、软烧鱼块、氽鱼丸等；蛋类除油煎炸之外，其他如鸡蛋糕、卧鸡蛋（类似蒸蛋）、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃；乳类及制品，如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等都可以吃；豆类应制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用；水果及蔬菜须制成果子冻、鲜果汁、菜汁等，还可吃少量的碎嫩菜叶；点心和汤可以选芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花汤等。参考链接：半流质食物百度百科。

食道癌流食营养菜谱推荐

菜谱可以多样。

如果只是术后过度，不建议长期吃流质。而且就算是术后，流质也只是2天左右，接着就可以吃半流食物并在术后1月过渡到普通饮食。

如果是晚期食管癌不能进食，建议必须加入肿瘤病人专用的营养素。食管癌病人的饮食一定要去除硬物，比如骨头、鱼刺等。

如果是花生这类硬物的，要病人嚼碎才能吞。青菜要煮烂，剁碎。

肉要剁碎。建议多吃鱼。

鱼肉易消化，而且营养丰富。混在一起的食物口感很差的。

建议分开食用。果汁、玉米汁、胡萝卜汁、芝麻糊、花生糊、杏仁糊等都可以。

只要不是活血的，其他都可以。切记少吃多餐，吃完后不要马上平卧。

一般坐半小时后在平卧。早晚可以喝杯淡盐水，冲刷食管，减轻水肿。

术后病人应该吃哪些半流食

半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈***呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。