煮牛肉放不放番茄酱油呢 西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煮牛肉放不放番茄酱油呢，西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
煮牛肉加什么佐料最好
一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。
若以2．5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4块、葱寸长3～4段、姜1块切口（不要切断）、蒜4～5瓣。
将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱，迷迭香，胡椒粉，小茴香。
煮牛肉适合放大料吗
主要根据烹饪方法而定。一般卤牛肉，红烧牛肉，盐水牛肉都是放大料的，番茄牛肉，水煮牛肉不放大料。
西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做
八角1个、料酒3勺、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升、冰糖20克、花椒20粒左右、姜3片、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片、干辣椒1个
做法：将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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