买牛肉烤牛排 烤箱烤牛排做法
大家好，今天小编来为大家解答买牛肉烤牛排这个问题，烤箱烤牛排做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烤箱烤牛排做法
原料：牛排骨300克，大蒜50克，大葱50克；
调料：盐、色拉油少许，烤肉酱30克；
做法：
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可
烤牛排用什么油最好
煎牛排首选黄油、其次是橄榄油。用黄油煎牛排对新手来说不容易煎焦了,能掌握好成熟度,煎出来的牛排很嫩。用家里的色拉油很容易把牛排煎焦煎老了。
注意：黄油沸点太低可以适量加入调味不能全用黄油，因为一开大火黄油就糊了。榄油的烟点一般在180度左右，所以在炒菜或者是煎炸的时候油温不要太高，采用热锅冷油的方法，尽量缩短橄榄油加温的时间，这样能保存较多的橄榄油营养。
在市场怎么买牛排肉
可以在超市或者专门的肉类市场购买牛排肉。原因是超市和肉类市场都有专业的肉类销售人员，能够提供牛排肉的不同种类、品质以及使用建议，同时也能够确保食品安全。此外，选择市场购买牛排肉也可以享受到更加优惠的价格和更好的品质保障。当然，在购买牛排肉时还需要注意其新鲜度、色泽、肉质以及食用方法等因素。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的买牛肉烤牛排和烤箱烤牛排做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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