炒牛肉卷无洋葱，炒牛肉为什么不放生姜-菲力牛肉网

炒牛肉卷无洋葱，炒牛肉为什么不放生姜

大家好，炒牛肉卷无洋葱相信很多的网友都不是很明白，包括炒牛肉为什么不放生姜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒牛肉卷无洋葱和炒牛肉为什么不放生姜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

洋葱炒牛肉卷

步骤1、首先要将购买的现成的肥牛片取出提前解冻，随后起锅烧水，水烧开后，将牛肉卷全部倒进锅里焯水，直到水重新沸腾，用漏勺将牛肉卷全部捞起，清洗干净后备用。

步骤2、然后将土豆和胡萝卜去皮，洗干净用刀切成小块，大小是适中即可。然后再把洋葱切成丁，放在盘子里准备开始吧。

步骤3、开火热锅，倒入食用油，油热后倒入土豆块煎制到表面金黄然后再倒入胡萝卜和洋葱丁，一同翻炒，直到表面出现微微的变化即可。

步骤4、随后倒入适量的清水，大火煮开，然后调成小火煮十多分钟即可。随后放入焯好的肥牛片，加入适量的生抽、蚝油、老抽和料酒，翻炒均匀后，出锅前加食盐调味，即可。

步骤5、汤汁变黏稠后，关火盛出就可以了。

炒牛肉为什么不放生姜

放姜会破坏炒牛肉时的肉味，如果是炖牛肉就得多放姜。而且不管是炒或是炖牛肉内不放酒。要提高牛肉的口感可以放胡椒粉，洋葱，这两种料子本身并不冲突，最好是一定要用姜，因为生姜可以去腥，蒜的话看自己的口味

什么蔬菜可以代替芹菜炒牛肉

洋葱可以代替芹菜炒牛肉。

洋葱也是我们餐桌上的一道菜，洋葱营业价值很高，洋葱炒牛肉是我们经常会吃到的一道菜。洋葱很香炒起来会香味串满整个楼面，而牛肉是粗纤维含蛋白质高的非常好吃的一道美味，洋葱炒牛肉則就是可以代替芹菜炒牛肉，芹菜也很香，二样我都喜欢吃，都是营业丰富含粗纤维的美食

OK，关于炒牛肉卷无洋葱和炒牛肉为什么不放生姜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

炒牛肉卷无洋葱，炒牛肉为什么不放生姜