张飞牛肉干的特点，张飞牛肉干做法-菲力牛肉网

张飞牛肉干的特点，张飞牛肉干做法

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张飞牛肉干做法

1准备好食材，今天下午的牛肉都卖的只有这么一点点了，没办法。就是它吧，总比没有的好，把生姜去皮切成丝，八角和花椒冲下水和生姜放在一起，还准备了二片香叶。

2把所有配料都放进高压锅里，牛肉也放下去，放一碗水，一勺老抽和一勺生抽。盖盖子煮二十分钟。

3时间到了不要急于拿出来，等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来等它凉。

4再准备好大蒜籽，把大蒜籽去皮切碎。

5锅烧七成热，放少少花生油，把蒜末放下去，放一小碟酱油，烧滚即可。

6把凉了的牛肉切成片，摆盘。味道还不错呢。再把热的大蒜油铲出来放一个小碟子里，，再放在盘子的中间，简单的张飞牛肉做好了。

哪种牌子风干牛肉干最好

蒙都手撕风干牛肉干

精选科尔沁草原上等黄牛，提取优质部位，100%选自三扒一霖，每头牛只能出3—5公斤，堪称牛肉中的“黄金肉”。

有着严格的制作工艺，现代排酸工艺加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，将精选牛肉粗加工后切割成形，经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干，一周后的牛肉将调料充分吸收，再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时出炉。

成都那个品牌的牛肉干好吃

遛洋狗,棒棒娃，张飞牛肉，都不错。老成都遛洋狗似乎比较老的牌子了，但是棒棒娃像是后来居上了，前段时间吃到一个棒棒娃的灯影牛肉很好吃，不是袋子里一丝一丝的，而是一快一快的肉，吃着很爽啊，我觉得棒棒娃越来越好吃了，而且广告打的很响，不像老成都似乎没什么进步啊

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