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牛肉汉堡味的奶茶(奶茶这么做)

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汉堡,奶茶这么做

汉堡材料猪大排（去骨头），法式长棍，胡萝卜，白萝卜，小黄瓜，生菜，鸡蛋，面粉，面包糠，沙拉酱，韩国辣酱，白醋，白糖，牙签做法准备工作：1、买回来的猪排洗净去骨用纸巾吸去表面的水，用刀背轻轻拍打备用。2、全蛋打匀，生菜撕成小块，萝卜黄瓜刨丝。步骤：1、三丝放适量盐（比平常可以多一点的量）腌制一会儿。2、猪排均匀的抹上面粉。3、挂上蛋液。4、均匀的沾上面包糠。5、中低温油炸，炸至表面略焦捞起滤油。6、腌好的丝拧去水份，加白醋和白糖，拌匀待用。7、法式长棍如果不是新鲜出炉的就先放微波炉加热，取出切长段，再对剖。8、沙拉酱加少许韩国辣酱拌匀，装进裱花袋。9、面包放上生菜片。10、放上腌制好的萝卜黄瓜丝。11、放炸好的猪排。12、裱上酱汁。13、放上上面一片面包，用牙签固定，ok材料汉堡面包1个，奶油40g，芥末酱适量，美生菜1片，黑胡椒燻牛肉4片，起司片1片，酸黄瓜碎1大匙，洋葱片3片，蕃茄片3片，美乃滋适量做法1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。2.将作法1的汉堡面包从侧边切开，但不要切断，内侧涂上奶油、芥末酱，再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎，起司片最后挤上美乃滋即可。材料鸡胸肉1片，黑胡椒粉少许，盐少许，面包粉适量，汉堡餐包1个，美乃滋2大匙，起士片1片，美生菜1片，蕃茄切片1片做法1.鸡胸肉洗净，用黑胡椒粉与盐略腌，再沾裹面包粉入油锅炸熟，待稍凉后切成薄片(约汉堡餐包大小)备用。2.汉堡餐包横切两半，抹上美乃滋，再夹入鸡胸肉及所有材料2即可。材料汉堡胚2个，肉馅100g左右，鸡蛋2个，面包渣，洋葱，西红柿，苦苣，盐，黑胡椒粉做法1.一个西红柿、一棵苦苣，放入淡盐水中浸泡。2.洋葱半个，洗净，去外皮，切成洋葱碎，放入碗中，之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣，朝一个方向搅拌上劲。手上抹少许油，取一点肉馅，搓成球形，压扁，放入平底锅中，少许油、小火煎熟。取出放在吸油纸上吸去油分。（耗时10分钟）3.平底锅余下的油，放入两个鸡蛋，煎熟。（耗时3分钟）4.取出浸泡好的西红柿和苦苣，西红柿切片，苦苣撕开成细丝。（耗时3分钟）5.将煎蛋、苦苣、肉饼和西红柿夹在汉堡胚中，即可。（耗时2分钟）6.温开水加两汤匙蜂蜜和两片干柠檬片，调两杯蜂蜜柠檬水，搭配食用。（耗时2分钟）材料汉堡面包1个，菲力牛肉1片，盐适量，黑胡椒适量，蛋液1个，面包粉适量，面粉适量，奶油40g，生菜1片，蕃茄片3片，洋葱丝20g，法式芥末鲜奶油酱汁适量做法1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。2.热油锅，烧热至约180℃时，放入作法1的菲力牛肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂即为菲力牛排备用。3.将汉堡放入烤箱烤热时，抹上奶油和法式芥末鲜奶油酱，再夹入作法2的牛排及生菜、蕃茄片、洋葱丝即可。奶茶材料珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋做法1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。材料红茶粒适量，牛奶，水做法1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。小诀窍也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。材料巧克力，牛奶，铁观音茶，炼乳做法1、巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈）、一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，使巧克力和炼乳融化。2、不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。材料牛奶150g，绿茶/红茶2g，绿豆水100g，蜂蜜2g做法1、先将绿豆洗净，用不锈钢锅加凉白开煮10分钟，取汁。2、再将绿茶/红茶用刚开的绿豆汁冲泡，取汁。3、最后将绿豆茶汁中加入热牛奶，搅拌均匀。4、待其温热时加入蜂蜜调味即可。小诀窍1、绿豆只有用不锈钢锅和凉白开水煮不超过10分钟才能保持其营养价值和汤汁翠绿。2、一定要等汁温的时候才能加蜂蜜。3、绿茶寒性大，胃不好的人建议用红茶。材料红茶5克，牛奶180克，盐1小撮做法1.把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。2.牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2-3分钟。3.2-3分钟后，把茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。4.在过滤后的奶茶里加入一小撮盐，搅匀即可。可根据个人口味加入糖，也可以不加，享受奶茶的原滋原味。小诀窍1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。

奶茶和汉堡的生存历史