芥蓝牛肉各种做法大全 芥兰头炒牛肉最正宗的做法
今天给各位分享芥蓝牛肉各种做法大全的知识，其中也会对芥兰头炒牛肉最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
芥兰头炒牛肉最正宗的做法
主料
芥兰400克，牛肉(肥瘦)200克，红椒1根
辅料
花生油适量，食盐1茶匙，白糖1茶匙味极鲜1.5茶匙，蚝油1茶匙，沙茶酱1汤匙，葱1段，姜1片，蒜2瓣
步骤1
芥蓝洗净后，切去头尾
步骤2
牛肉切片，加入适量的盐、糖、味极鲜、生粉、食用油腌制，红椒切细丝，葱、姜、蒜切碎
步骤3
放入开水中焯烫至断生，记得在水里加入适量的盐、糖、油、盐
步骤4
起油锅，把葱、姜、蒜碎爆香
步骤5
放入牛肉
步骤6
加入红椒丝煸炒至变色，马上盛出备用
步骤7
再起油锅，把沙茶酱煸香
步骤8
快速放入焯烫过的芥蓝与炒过的牛肉
步骤9
翻炒均匀后，即可出锅
芥蓝家常做法
主料：芥兰300克。
辅料：辣椒(红，尖)25克。
调料：大蒜（白皮）8克，盐3克。
做法：芥兰放到水中烫一下；大蒜去皮洗净切片；锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可。
芥蓝牛肉炒河粉怎么做
原料：牛肉、芥兰、葱、豆芽、手工河粉、沙茶酱、盐、玉米淀粉、玉米油、蚝油。
做法步骤：
第1步、牛肉切片。调入沙茶酱，盐，蚝油搅拌均匀，腌制片刻。
第2步、芥兰，葱，豆芽，分别准备好。
第3步、炒锅烧热，加入较多的油，放入豆芽，翻炒三四秒。
第4步、加入河粉，继续翻炒。
第5步、加入生抽，老抽，继续翻炒均匀，盛起。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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