芥蓝牛肉如何炒好吃窍门(牛肉芥兰怎么做好吃)
大家好，今天小编来为大家解答芥蓝牛肉如何炒好吃窍门这个问题，牛肉芥兰怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
芥兰炒牛肉家常做法
主料：牛里脊肉100克，芥兰200克。
辅料：鸡蛋清1个，盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。
做法步骤
1、将牛肉切成厚片，拍松拍薄盛入碗中，加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制；将芥兰放沸水中烫熟捞出，盛入盘中。
2、锅置火上放油烧至五成热时，下葱花，煸出香味，将肉片放入翻炒至变色，加入酱油、白糖、料酒、盐炒熟牛肉，用水淀粉勾芡，出锅倒在芥兰上即可。
农国栋芥蓝炒牛肉
主料：
牛里脊，芥兰，鸡蛋清
辅料：
料酒，味精，胡椒粉，白糖，酱油，盐，葱花，水淀粉
做法：
1.将牛肉切成厚片，拍松拍薄盛入碗中，加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制；将芥兰放沸水中烫熟捞出，盛入盘中。
2.锅置火上放油烧至五成热时，下葱花，煸出香味，将肉片放入翻炒至变色，加入酱油、白糖、料酒、盐炒熟牛肉，用水淀粉勾芡，出锅倒在芥兰上即可。
牛肉芥兰怎么做好吃
先要把牛肉进行腌制，放入蛋清生粉调味料，这样的牛肉更加鲜嫩，然后锅中放入油，把芥兰炒香加入开水，放入牛肉煮熟既可，
文章分享结束，芥蓝牛肉如何炒好吃窍门和牛肉芥兰怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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