地摊牛肉新华市场团购,地摊烤牛肉怎么做

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摆摊卖牛肉去哪里进货

摆摊卖牛肉去哪里进货

摆摊卖牛肉可以去肉类批发市场进货,因为在肉类批发市场,我们可以选购到许多的肉,从牛肉,羊肉到猪肉,而我们进货就只进牛肉买回来,一头牛或者半头牛直接用刀进行分割,把牛肉分成牛排里脊,牛腱子,牛腩等等各种部位,然后分不同的价格销售,只要你的摊位子试口好,你可以在这里做的风生水起

牛肉泡面25元路边摊现在还火吗

牛肉泡面25元路边摊现在还火吗

刚开始的时候,还可以,经过一段时间的尝试。现在基本生意都不好了。因为25元一份牛肉泡面,一天也卖不了几份,所以很多人都不干了。

地摊烤牛肉怎么做

地摊烤牛肉怎么做

主料:牛肉400g

辅料:梨半个,洋葱半个,大葱1段,姜3片,蒜3瓣,酱油4大勺,米酒2大勺,糖稀2大勺

配料:韩国辣椒酱2大勺,蜂蜜2小勺,酱油2小勺,糖稀2小勺,葱共1大勺,姜末适量,蒜末适量

做法步骤:

1.牛肉切成小块,大小以方便入口为佳;

2.所有腌肉料处理好以后,统统放进搅拌机打成泥,成腌料;

3.把腌料倒进牛肉中;搅拌均匀,多搅一会儿,让牛肉更入味;

4.盖上保鲜膜,放进冰箱腌制5小时以上,最好过夜;

5.将牛肉和腌料分开;

6.起炒锅,加入1大勺食用油,热锅凉油下入牛肉块煸炒至变色;

7.加入全部腌牛肉的腌料;

8.搅拌均匀,大火煮开;

9.煮至汤汁被牛肉全部吸收,关火;

10.另起煎锅,不要加油,烧至滚热后改小火,逐块儿下入牛肉;

11.立即翻面,至牛肉上下表面起一层脆脆的烧烤焦斑即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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