啫啫牛肉煲仔饭做法?广东啫啫煲的正宗做法

啫啫牛肉煲仔饭做法?广东啫啫煲的正宗做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下啫啫牛肉煲仔饭做法的问题,以及和广东啫啫煲的正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

啫啫牛腩煲

啫啫牛腩煲

一、用料

牛肉300克

蒜5瓣

姜3片

蒜苗1把

香芹1把

红辣椒1个

生抽2勺

老抽1勺

陈醋1勺

蚝油1勺

米酒1小杯

油1锅铲

步骤1

姜蒜切碎,备用

步骤2

香芹去叶子,清洗干净切段

步骤3

石锅热油,下辣椒大蒜姜片炒香

步骤4

下切片牛肉大火翻炒至变色

步骤5

下蒜苗翻炒均匀,把生抽,老抽,蚝油,陈醋,倒进去炒一下

步骤6

加入香芹翻炒,放米酒

步骤7

盖上锅盖中火焖个三分钟,芹菜熟了就可以起锅啦

广东啫啫煲的正宗做法

广东啫啫煲的正宗做法

材料:生腩300克、土豆150克、红萝卜30克。

配料:葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。

啫啫腩肉煲

啫啫腩肉煲

食材明细:土豆1个、胡萝卜1根、鲍鱼干8个、牛腩500克、酱油、生抽、橄榄油各1汤匙、孜然少许、鱼露1汤匙、葱姜料酒、香叶三片、老抽各1汤匙、茴香三颗、大料1根、花椒少许。

关于啫啫牛肉煲仔饭做法,广东啫啫煲的正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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