癫痫能吃牛肉吗快速问医生(癫痫病人能吃羊肉吗)

癫痫能吃牛肉吗快速问医生(癫痫病人能吃羊肉吗)

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癫痫病人能吃羊肉吗

癫痫病人能吃羊肉吗

不可以吃羊肉的,羊肉是发物,会导致癫痫病复发。

“发物”是中国民间的一种通俗称法,指能引起旧疾复发,新病增重的食物,包括腥、膻、辛辣食物和一些特殊的食物,具有以下特性:

这些食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱,如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发;

某些食物所含的异体蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发,如鸡肉、蛋类、猪头肉等对人体而言为异性蛋白质,可构成过敏源而导致人体发病,如过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、荨麻疹等;海鲜类食物本身含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等,诱发荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病;

刺激性较强的食物,如酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使原有的皮肤病病情加重或病情迁延;对于癫痫而言,对神经系统有兴奋作用的饮料或食品,如浓茶、咖啡、酒类等往往可诱发癫痫。

发作性睡病可以吃肥肉吗

发作性睡病可以吃肥肉吗

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生酮饮食吃什么

生酮饮食吃什么

生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪的膳食模式。

普通的均衡膳食模式中,碳水化合物供能占总热量的50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%。生酮饮食模式中,碳水化合物供能仅占总热量的4%~17%,脂肪占60%~90%,蛋白质占6%~35%。执行生酮饮食期间,身体会产生一类叫酮体的物质,这种饮食模式由此得名。

生酮饮食可以吃肉、鱼、蛋、几乎所有长在地上的蔬菜、天然的油脂(黄油、猪油、椰子油)、某些坚果、某些奶制品、某些莓子等;不能吃(至少是要少吃)所有基于大米小麦的主食、所有根茎类高淀粉蔬菜、豆类、几乎所有的水果、甜食、酒精饮料等。

对于均衡、健康的饮食方式来说,这看起来比较极端,但生酮饮食的目标是使身体进入酮症状态,强迫身体燃烧脂肪而非碳水化合物。

当我们摄入碳水化合物时,它们会转化为葡萄糖,作为回应,我们的血糖升高,胰岛素从胰腺释放出来。胰岛素是一种脂肪储存激素,过量的葡萄糖以脂肪形式储存:这是我们体重增加的原因之一。

生酮饮食的利弊

短期执行生酮饮食的确能够有效减重,减重效果比传统的低脂饮食好,同时和心血管疾病相关的一些风险指标也能获得改良。但是,这不代表生酮饮食是安全并可以长期使用的饮食模式。

相反,它是一种带着风险的饮食模式。

第一,脂肪代谢会生成酮体,酮体在血液中过量蓄积,就会引起酮症酸中毒,出现恶心呕吐、呼吸带烂苹果的味道、脱水、休克、头痛、头晕、嗜睡,严重则出现昏迷、大脑缺氧等表现。

短期执行生酮饮食的人会出现虚弱、脱发、失眠、易怒、暴躁等表现,长期生酮饮食还会增加肝硬化、肾结石、痛风、骨质疏松等疾病等风险。

第二,拒绝碳水化合物类食物,势必带来饮食不均衡、微量营养素缺乏的风险,长期保持而不及时纠正会出现严重的健康问题。

第三,脂肪占据如此高的比重,势必带来饱和脂肪酸摄入过量的风险。我国居民膳食指南推荐,饱和脂肪酸最好控制在总膳食热量的7%以下,否则会增加心血管疾病风险。

以上内容参考:

人民网-生酮饮食用错了毁身体

人民网-低碳生酮饮食营养师告诉你是怎么回事

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