牛肉酥肉菌菇汤怎么做好吃蘑菇牛肉粒的做法-菲力牛肉网

牛肉酥肉菌菇汤怎么做好吃蘑菇牛肉粒的做法

大家好，今天小编来为大家解答牛肉酥肉菌菇汤怎么做好吃这个问题，蘑菇牛肉粒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

怎么做蘑菇烧牛肉

食材:

牛肉1000克、蘑菇十个、青椒2根、葱1根、十三香少许、白糖少许、姜2片、蒜3个、料酒少量、生抽少许、老抽少许、香叶1片、八角2个、桂皮少许

牛肉切成小块备用

圆菇切成小块备用

锅里烧点水，把牛肉下水焯一下，去掉血水捞出。

花椒，桂皮，香叶，八角，小茴香，干辣椒各取少许备用！切好葱姜蒜～

锅里倒油烧热下焯好的牛肉翻炒

依次加入少许料酒，老抽调色可以少放点，生抽可以多放点入味，翻炒均匀。

放入一小勺郫县豆瓣翻炒均匀，加少许十三香，白糖调味。

把刚备好的葱姜蒜，八角等香料全部放入锅里，加少许水翻炒入味。

锅里加开水，能把食材全部淹没就差不多了。

水烧开，盖上盖子小火煮40分钟。（中途看着点水别烧干了）

四十分钟后倒入圆菇，水烧开继续盖上盖子小火煮十五分钟。

时间到，大火收汁，倒入准备好的青椒和小葱

蘑菇牛肉粒的做法

材料

牛肉100克，蘑菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香各适量

做法

1、牛肉放冰箱冻两小时，取出切粒。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热，放入牛肉粒翻炒几下，加入葱姜、蘑菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

雪山牦牛牛杂菌汤锅的做法

1、用料材料：牦牛肉500克、水果玉米1根、番茄1个、土豆1个、洋葱半个、鲜花椒适量、老姜1块、盐适量。

2、牦牛肉洗净切小块，氽水后捞出备用。

3、土豆，番茄，玉米都切块。

4、将准备好的材料放入电高压锅，掺水到淹没所有材料的高度，放适量盐，花椒，拍破的老姜。

5、选择蹄筋豆类档位等到牦牛肉煮熟即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉酥肉菌菇汤怎么做好吃和蘑菇牛肉粒的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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