牛肉生蚝豆腐煲的做法(牡蛎肉怎么做好吃)

牛肉生蚝豆腐煲的做法(牡蛎肉怎么做好吃)

大家好,今天小编来为大家解答牛肉生蚝豆腐煲的做法这个问题,牡蛎肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牡蛎肉怎么做好吃

牡蛎肉怎么做好吃

牡蛎饭是一道主食,主要食材是米饭、牡蛎等,调料为食盐、佐料等。该菜品主要是通过将食材放入锅中蒸熟的做法而制成。

蚝豉能与羊肉一起煲吗

蚝豉能与羊肉一起煲吗

这是可以的哦,莲藕蚝豉发菜猪舌汤的制作材料:

主料:莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克

调料:盐3克,香油5克

教您莲藕蚝豉发菜猪舌汤怎么做,如何做莲藕蚝豉发菜猪舌汤更好吃

1.温水浸蚝豉,洗净;

2.发菜浸软洗净;

3.猪舌煮后刮舌苔,切片洗净;

4.莲藕洗净去皮切角块;

5.水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;

6.再入发菜煲至熟,调味即成。

小帖士-健康提示:

此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。

小帖士-食物相克:

2莲藕红豆煲羊肉的做法

3莲藕的营养价值及双莲红豆牛肉汤的做法

莲藕是秋冬养生保健最好食物,不仅仅因为莲藕的美味是我们喜欢它的原因,还以为莲藕有很高的营养价值,对通便止泻、气血双补等都有很好的功效,你冬季补身的良好养生食物。

莲藕的营养价值:

1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4.气血双补食谱美容菜谱健脾开胃食谱贫血食谱

双莲红豆牛肉汤的做法:

口味:原本味工艺:煮

材料:

主料:牛肉(瘦)250克,莲藕250克

辅料:莲子15克,赤小豆30克

调料:盐3克

教您双莲红豆牛肉汤怎么做,如何做双莲红豆牛肉汤才好吃

1.莲藕刮去泥及表皮,冲净,切片。莲子、红豆洗净,以滚水浸一小时。牛肉切片备用。

2.烧开一锅水,将莲藕、莲子、红豆放入,大火煮滚后,再转中火,煲约一小时后,再加入牛肉再同煲半小时,加入适量盐调味后,熄火上桌。

大众养生网提醒你:食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

生蚝菌菇汤的做法大全

生蚝菌菇汤的做法大全

牛肉菌菇粥

牛肉中的蛋白质和血红素铁非常丰富,很适合用来宝宝补铁,加上菌菇和小白菜,宝贝一碗喝下去,各种营养素和矿物质摄入齐全,不用担心宝宝一天的膳食缺营养。

适合月龄:

牛肉、菌菇、小白菜

美食制作:五香牛肉干

制作方法:

1、将牛肉切丝,如果宝宝嚼不动可以切碎末哦。

2、蘑菇切碎。

3、小白菜清洗干净后,焯熟,焯好的小白菜根据宝宝的咀嚼能力切成合适的大小。

4、准备一锅已经煮好的白粥,。

5、在锅里刷一层油,下入牛肉和菌菇,翻炒至熟。

6、把炒好的牛肉菌菇放入粥里,小火慢煮,食材熟透。

7、再下入小白菜,再煮1分钟即可出锅。

牡蛎菌菇汤

这菌菇汤不仅味道鲜美,而且能够提高宝宝的免疫力,牡蛎还是宝宝补锌的好食材,这样一碗汤,给宝宝吃还可以直接在里面下面条,简直鲜得冒泡。

食材:

豆腐40克、牡蛎干1个、猴头菇1朵、姜葱段适量、干香菇2朵

制作方法:

1、将猴头菇根蒂朝上放入37摄氏度左右的温水中,然后用小碗压住,等30分钟,把猴头菇泡发。

2、泡猴头菇的时候,用手捏一捏,把猴头菇的水分挤出来。

3、把猴头菇切小片。

4、把豆腐用水焯一下去除豆腥味,把豆腐切小块。

5、干蘑菇用温水泡软。切小片。

6、牡蛎干提前浸泡,再把牡蛎干切碎。

7、在锅里刷少许植物油,加入葱段和姜片,翻炒出香味,再下入猴头菇和香菇一起翻炒。

8、接着加入豆腐,翻炒一下。

9、加入清水,大火煮开,加入牡蛎碎,转小火,继续煮30分钟,把食材煮熟。小火炖煮的时间越长,味道会越浓郁哦~大人几周岁的宝宝要吃可以加些盐调味。

菌菇煲

蘑菇的蛋白质中至少有18种氨基酸,还含有大量维生素、益生菌等其他营养,集蛋白质、低脂肪、低热量、高纤维素的优点于一身。

食材:

杏鲍菇、金针菇、香菇、莴笋

制作方法:

1、杏鲍菇切小块,或切成细条。

2、香菇切块或切丁。

3、金针菇切碎。

4、所有菌菇准备好之后,小果妈妈还额外切了一些莴笋,稍微放在砂锅底,防止粘锅。

5、准备少许大蒜、姜丝调味,菌菇煲做好后,可以把他们挑出来,避免宝宝被噎住。

6、砂锅烧热后,放入一点点底油,放入菌菇、姜、蒜翻炒,直到菌菇变软,微微出水后关火备用。

7、把切片的莴笋放到砂锅底,加入已经炒软底菌菇及清水,差不多没过菌菇即可。

8、水烧开后转小火,继续焖10分钟,直到水分差不多收干就可以出锅啦。

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