沙爹素牛肉干虫子(萨爹牛肉有哪国传入我国的)-菲力牛肉网

沙爹素牛肉干虫子(萨爹牛肉有哪国传入我国的)

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沙爹牛肉干上的粉是什么

沙爹牛肉干上的粉是姜黄粉。沙爹牛肉干做法：

1、牛肉切3-5mm厚片。

2、锅内放入足够的水，将切好的牛肉煮沸后撇去浮沫。

3、加入料酒（2瓶盖那么多）、葱1根、姜5片，锅加盖中火煮约30分钟。

4、煮至肉片比较容易咬动时捞出肉片。

5、配调料汁：将酱油、细砂糖、咖喱粉、辣椒粉、五香粉放在碗里调匀。

6、将肉片和调料一起倒入一个食品袋混匀，尽量挤净空气，扎紧，放冰箱冷藏腌制至少1小时左右。注意此时所调的调料不需要全部加入袋中，几乎每块牛肉片上都有调料覆盖即可。

7、将腌制好的肉片及调料汁一起倒入锅中，小火炒至汤汁收干，注意不要过火。

8、最后放烤箱烤干，烤干后撒上姜黄粉。

萨爹牛肉有哪国传入我国的

萨爹牛肉是印度尼西亚传入我国。

沙爹牛肉是以牛肉为主料制成的美食沙爹牛肉是由牛肉、西兰花等制作的食物，制作难度中等。由于牛肉筋腱较多，并顺着肉纹夹杂其间，假如顺着肉纹下刀，筋腱会仍然保留，吃起来肉质会显得坚韧。因此必须横切，使筋腱得幼细，吃起来就柔嫩得多了。用淡盐水浸西兰花，可使躲藏于内的小昆虫爬出来。

小时候吃的橘色袋子装的沙爹牛肉干是什么品牌

小时候吃的橘色袋子装的沙爹牛肉干是华园牌的。华园是一个香港的牌子，生产的牛肉粒牛肉干质量好，筋道有嚼劲，是很多人小时候的回忆。华园主要的经营产品有：牛肉脯、腌牛肉、手撕风干牛肉、牛肉粒、风干牛肉、牛肉片、风干肉、手撕牛肉干、特产牛肉干、肉脯干、手撕牛肉、牛肉类食品等。

沙爹素牛肉干危害

上火。沙爹素牛肉干吃多了易导致上火。牛肉干的热量偏高，也含有一定的脂肪和较高的胆固醇，多吃易导致上火，要适量食用，会造成肠胃不适。

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