一个椰子包记牛肉火锅,椰子羊肉火锅做法
很多朋友对于一个椰子包记牛肉火锅和椰子羊肉火锅做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
深圳这时候吃什么样的火锅最补身体?
很多人认为夏天吃火锅容易上火,其实是错误的,其实有很多火锅挺清淡的,并且养生,比如猪肚鸡、椰子鸡、牛肉火锅等适合一年四季去吃,因为是养生火锅,所以滋补作用更好,晚上吃点小火锅,喝点小啤酒,那是一个贼爽!
椰子羊肉火锅做法
椰子火锅汤底的做法
1.椰子汁倒出待用,椰子肉挖出切丝放入搅拌机炸成汁,然后过滤。
2.把过滤好的椰子肉汁和椰子汁倒入锅中,加入鸡块就成了鲜美的椰子火锅汤底了。
然后将羊肉切成片状,放进椰汁火锅中
椰子火锅做法
鸡腿洗净后斩小块,不喜油腻可去掉脂肪鸡皮。
将椰子最顶上的尖头切掉。沿顶部削椰子皮。顶部表面会出现三条棱。
分离椰子肉和椰子壳
以椰子壳为量器,往锅中再加1-1.5椰壳的清水,放入洗过的红枣、枸杞和马蹄,大火煮开。
煮汤同时准备蘸料。取出酱汁,小米椒切圈投入,青金桔对半切开,放入前先将汁水挤入。
煮开即下鸡肉,一旦再次煮开(2分钟左右)立即关火以免鸡肉过老;
撇去浮沫打些汤和马蹄吃,再捞鸡肉蘸酱汁吃。
关于一个椰子包记牛肉火锅到此分享完毕,希望能帮助到您。
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