钦州牛肉香菜烧烤地址？钦州牛腩粉正宗做法-菲力牛肉网

钦州牛肉香菜烧烤地址？钦州牛腩粉正宗做法

大家好，关于钦州牛肉香菜烧烤地址很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于钦州牛腩粉正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！

钦州牛腩粉正宗做法

准备食材：牛腩500g、红薯粉丝100g

准备辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量

步骤：

1、牛腩洗净，泡去血水

2、将洗净的牛腩切成小块

3、姜切片，下油锅

4、倒入牛楠翻炒

5、牛腩翻炒出水

6、加入酱油翻炒变色，再加入八角翻炒

7、改用炖锅，里面加入半锅开水

8、然后将牛腩倒入，大火煮开，小火慢炖1-2个小时

9、炖至牛腩软烂

10、香菜洗净，大蒜切碎

11、粉丝开水泡软后捞出备用

12、改锅，将牛腩倒入

13、加入半锅开水

14、锅里水开

15、加入粉丝煮熟

16、煮沸以后加入盐调味，然后加入大蒜配料

17、然后加入香菜

18、最后加入干辣椒，然后撒上胡椒粉即可出锅

钦州熬咸苦瓜要炖多久

苦瓜里面是含有一种苦素，我才会导致苦瓜的味道那么苦，但是苦瓜是可以煮的，比如说煮一些苦瓜鸡蛋汤，或者是煮一些苦瓜香菜汤都是可以的，他煮的时间没有那么长，和黄瓜的时间特别相似，也就是煮十分钟到15分钟左右的时间。煮的太长它就烂了

广西钦州扣肉汁怎么调制

扣肉酱汁的调配

所需材料：扣肉750g、腐乳80g、白糖30g、生抽20g、耗油30g、白醋8g、清水100g、淀粉、盐、老抽少许上色、蒜蓉、姜蓉、香葱、香菜。

制作步骤

1.香葱、香菜放入盘中然后加入少许的盐，用手把香菜、香葱挤出汁。然后加入酱料：腐乳、白糖、生抽、耗油、白醋、清水、淀粉少许、老抽少许、蒜蓉、姜蓉，然后反复捞匀，搅拌成酱汁。

2.扣肉切成大块然后加入调好的酱汁中，然后用手把扣肉搅拌均匀，使扣肉表面都粘有酱汁，然后腌制60分钟。

3.分钟后扣肉已经腌制入味，然后把扣肉一块块摆入碗中（肉皮朝下），然后扣肉上面也可以放点梅菜或者酸菜，然后放入蒸锅中，大火蒸50分钟。

4.50分钟后扣肉已经蒸好，然后拿出来倒扣在碟上美味的扣肉就制作完成了。

5.蒸好的扣肉如果色泽不好看，可以用腌制时候剩下的酱汁做成芡汁淋在扣肉表面，这样色泽更加好看。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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