老城区牛肉干面(芝麻干面做法)
大家好，今天来为大家分享老城区牛肉干面的一些知识点，和芝麻干面做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
芝麻干面做法
食材：面粉2杯
咸菜适量面碱适量芝麻酱适量
具体步骤：准备好做热干面的食材。碱水面是自己硬压面机制作的，把喜欢吃的盐萝卜和腌菜用油炒熟了备用。
开水下面，煮面要开大火，水翻滚了再下面条煮4分钟左右可以出锅。
开水下面，煮面要开大火，水翻滚了再下面条煮4分钟左右可以出锅。
想吃的时候，面条放进热水里烫一下捞出来，再加上调料成品面味香浓，口感筋道黄而油润，鲜香，看着都诱人。
喜欢吃的调料加进面里，酱油之类的少加，芝麻酱一定要多加点，吃的就是香味，其它的适量就行了。如果面很干，加点鸡汤或者牛肉汤。喜欢吃辣的加点辣椒油之类的或者辣汁就行了。
卖热干面小店叫什么名字好
1最好起一个简单易记的名字，例如“热干面小店”、“干面香”等等。2因为起一个简单易记的名字可以方便顾客记住和口碑传播，而且易于搜索引擎中被查找到。3另外可以尝试加上一些有特色的修饰词，例如“老味道”、“秘制”等等，来吸引更多的人进店品尝。
奉化牛肉面排名前十位
1：奉化阿国牛肉面溪口店（牛肉炒面、牛杂面）
2：鼎慕斯牛肉面(尚田店)
3：东方牛肉干面(奉化溪口店）
4：老鸭牛肉面·阿拉溪口(中山路总店)
5：陈八两面家(奉化宝龙广场店)
6：兰州马家拉面(应梦路店)
7：姚记牛肉面(岳林街道桃园路店)
8：桃园村牛肉干面(万达金街店)
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