老城杨记小碗牛肉汤(东北小碗牛肉做法)
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白果牛肉汤哪个店最好
1最好去潮汕牛肉店喝白果牛肉汤2潮汕牛肉店的白果牛肉汤有着浓郁的汤底味道，牛肉和白果煮得恰到好处，口感极佳，是白果牛肉汤中的佼佼者。3如果想要品尝正宗的潮汕白果牛肉汤，可以在潮汕牛肉店里一试。同时，该店在其他牛肉料理方面也有不错的表现，可以考虑尝试风味更多样的口味。
芮城牛肉汤哪家好
南关小碗牛肉汤店。芮城牛肉汤店数十家，位于中州路南段的南关小碗牛肉汤店最好。汤好味正，配菜丰富，店面整洁，服从热情
东北小碗牛肉做法
—食材清单—
主料:牛肉3斤
辅料:豆冠、草果、香叶各2粒,姜、花椒、小回香等少许,干黄酱半袋
—烹饪步骤—
1、牛肉用净水泡12小时（一夜）
2、将牛肉大块放入锅是入水，水开去沫；
3、放姜片与牛肉同煮2小时；
4、其间，把花椒、小回香、豆冠、草果、香叶放另一个锅中煮水，反倒入牛肉锅中。
5、用筷子能扎透牛肉了，放入干黄酱。
6、待熟了以后，把大块牛肉取出改切小块，用小锅加入原汤收汁，即是小碗牛肉了。
关于老城杨记小碗牛肉汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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