牛肉丸和生蚝可以同食吗 煤气烤生蚝的炉子还能烤什么

牛肉丸和生蚝可以同食吗 煤气烤生蚝的炉子还能烤什么

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生蚝可以煮牛肉白萝卜汤吗

生蚝可以煮牛肉白萝卜汤吗

可以,因为这几样食材互相不相克且营养丰富,包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过生蚝性凉,胃肠功能弱的人尽量少吃,不容易消化吸收

生蚝牛肉做法

生蚝牛肉做法

主料:牛肉1000克。

辅(调)料:冰糖5克、桂皮1克、清油100克。备常用调料若干。

烹调方法:牛肉切成大块,入沸水锅煮至五成熟,捞出洗净,切成长4厘米,宽2厘米,厚1厘米的块。

净锅置火上,放入清油烧热,倒入牛肉块煸炒至表皮水分干时,烹入料酒、酱油继续炒几下。放葱段、姜片、桂皮、八角、冰糖、盐,加牛骨汤淹没牛肉,旺火烧开后,小火煨至酥烂时取下。去掉葱、姜、桂皮、八角,牛肉和汤倒入沙锅,放入蒜苗、味精、胡椒粉后烧开,淋入香油即成。

成品特点:色泽红润,肉酥烂鲜香,汁浓味醇。

煤气烤生蚝的炉子还能烤什么

煤气烤生蚝的炉子还能烤什么

燃气烤炉子可以肉串、海鲜、鸡翅、香肠、蔬菜等都是没问题的。燃气烤炉干净、不污染空气,但是科学验证煤气或天然气烧烤出来的食物比木炭烧烤出来的食物对身体危害要大。

电烤炉首先可以烤肉:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排等肉类。其次电烤炉还能烤海鲜:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹。

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