牛肉丸和茶(海历子肉与牛肉丸放汤怎样好喝)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉丸和茶这个问题，海历子肉与牛肉丸放汤怎样好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
海历子肉与牛肉丸放汤怎样好喝
个人认为先将牛肉丸放锅里煮熟，当然放适量的清水一起煮。如果想要放一点菠菜点缀其间也不错，最主要的就是海蛎是最后入锅、海蛎子不需要太多，入锅后滚烫一下就可以了，最后撒上葱花少少许。这样一锅牛肉丸海蛎汤也就煮熟了、味道真的不错。
酸菜牛肉丸汤的家常做法
1.锅里加入适量水，烧开。
2.加入牛肉丸。
3.加入酸菜丝，煮开。
4.加入适量香菜提味，适量盐和胡椒粉调味。
大家按照这个办法去做非常好吃。
牛肉丸鱼汤的做法
用料：鲫鱼一条，牛肉适量，泡椒适量，姜适量，葱适量，醋适量，料酒适量，生抽适量，盐适量
做法：1.准备好所有食材，先将鱼洗净，切块备用。
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入处理好的鱼，进行煎制，将两面煎制变色即可。
3.待鱼煎至差不多，再加入水，放入生姜和泡椒，我家生姜放太久，外面都干了，所以我把四周切掉了，所以才是方形的！~~~泡椒放多少看个人口味，喜欢辣的可以多放点。
3.待鱼煎至差不多，就下水，放入生姜和泡椒，等水烧开后，把鱼倒入电紫砂锅内，倒入少量的醋和料酒，盖上锅盖，大火焖炖。
4.趁着鱼汤闷炖的时，牛肉洗净，剁成肉泥，加入生抽和盐，捏成肉丸子，将肉丸子倒入鱼汤，继续焖煮。
5.待肉丸子煮熟后撒上葱花即可。
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