牛肉饼汤教学 儿童清炖牛肉饼汤的做法
大家好，关于牛肉饼汤教学很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于儿童清炖牛肉饼汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
儿童清炖牛肉饼汤的做法
一、原料
主料牛肉300克，淀粉适量
辅料姜适量
调料盐少许，鸡精适量
二、清炖牛肉饼汤的做法步骤
1.准备好牛肉。
2.去掉筋膜，用绞肉机绞成末。
3.放淀粉和少许水抓匀。
4.取牛肉末团成圆形，再拍成圆饼状。
5.碗中加水，放入牛肉饼和姜片（一定要先放水，要不能会冲散了）。
6.放入高压锅中，隔水炖20分钟。
7.加盐和鸡精调味即可。
肉饼汤怎么做好吃
1、材料：栗子320克,猪肉(瘦)40克。辅料：莲子40克,陈皮10克。调料：盐3克。
2、栗子去壳，去衣取其肉；
3、莲子肉、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；
4、莲子肉去心，但保留红棕色的莲子衣；
5、用适量水，猛火煲至水滚；
6、放入栗子、莲子肉、陈皮、瘦猪肉，改用慢火继续3小时；
7、加入少许细盐调味即可
柿饼汤的做法
可以做成肉饼：
原料：猪瘦肉300克，柿饼1个，胡萝卜1/4根，去核红枣4枚配料：蛋清、料酒、盐、小葱、姜做法：
1.五花肉剁成肉馅；柿饼，胡萝卜，枣剁碎，小葱、姜剁碎2.在肉馅里，放入柿饼，胡萝卜，枣剁碎，姜，倒入花生油、生抽、糖、蛋清、料酒、盐，用筷子顺时针搅拌几分钟。
3.将肉馅放入一只深点的盘子里，用手指将肉馅按平，放入蒸锅里隔水蒸10分钟关火，等二三分钟后打开锅盖取出肉饼，在上面撒些香葱碎即可。
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