小炒牛肉牛肉切多大 牛肉多久可以炒熟
大家好，今天给各位分享小炒牛肉牛肉切多大的一些知识，其中也会对牛肉多久可以炒熟进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉多久可以炒熟
两分钟左右。炒牛肉不需要太长时间，一般一到两分钟，大块的牛肉可稍微延长一点点时间。在炒牛肉之前，可以用刀背将牛肉拍打使其变得松散，再逆着牛肉的纹路将其切好，用生粉进行腌制，这样做出来的牛肉口感会很鲜嫩。另外，腌制的时候不要放入食用盐。
切一盘牛肉要用几两牛肉
看你切多大一块块的吧还有你盘子多大吧，切片大的，要个7八两到一斤左右，盘子小或者切片小的，可以半斤到8两左右。
再加点调料在里面，一盘子差不多也够了。
土豆牛腩四桌要买多少牛肉？
土豆牛腩四桌需要买4斤生牛肉就够了一斤生肉煮5一6两熟牛肉一份土豆牛肉至少也要半斤熟牛肉，现在我把制作方法分享给你
原料：牛腩、土豆、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、冰糖、红烧酱油
做法步骤：
第1步、牛腩冷水入锅加姜片，料酒焯水。
第2步、起锅烧油，倒入牛腩煸炒，放入八角，花椒，桂皮，姜片。
第3步、倒入生抽。
第4步、翻炒均匀后倒入热水，加香叶。
第5步、倒入红烧酱油，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。
第6步、土豆切块儿。
第7步、待汤汁还剩少半是下土豆。
第8步、半小时后收汁出锅。
文章分享结束，小炒牛肉牛肉切多大和牛肉多久可以炒熟的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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