红烧牛肉罐头炖白菜红烧白菜牛肉家常做法-菲力牛肉网

红烧牛肉罐头炖白菜红烧白菜牛肉家常做法

大家好，关于红烧牛肉罐头炖白菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红烧白菜牛肉家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

红烧白菜牛肉家常做法

步骤1

?熟牛肉切片，并切好葱姜蒜。蒜可从茎部劈成两半再切。

步骤2

?大白菜洗净，横着切窄段。

步骤3

?开中大火，锅内放“油”，油热后放“葱姜蒜”炸香，再加点“辣酱”。

步骤4

?倒入牛肉翻炒，放适量“醋”，继续炒至牛肉入味。

步骤5

?加大白菜翻炒，之后加“生抽”、少量“盐”，炒熟出锅。

红烧牛肉丸子烩菜做法

食材

牛肉丸子一盘，小青菜2颗，香菜一根，味极鲜酱油，生抽，盐适量

做法：

步骤一：准备好放凉的萝卜丸子，准备几颗小青菜，掰开去掉黄叶和根部，用清水洗干净控水备用。

步骤二：小青菜切成条状或者块，香菜摘洗干净，沥干水分切碎末，如果喜欢豆腐的朋友，也可以准备一点豆腐。

步骤三：锅内添适量的清水，大火烧开，然后倒入准备好的牛肉丸子，盖上盖子，等到锅内再次烧开。

步骤四：拿走盖子，倒入适量的味极鲜酱油或者是生抽搅匀，继续倒入切好的青菜，撒入适量的食盐。

步骤五：不需要盖盖子，一直煮到青菜断生，就可以撒入香菜碎，滴入适量的香油了，搅匀以后就可以关火盛出即可。

牛肉炖白菜的做法

食材准备：熟牛肉250克、大白菜500克、豆瓣酱2勺、生抽2大勺、红干椒4个、生姜4克、蒜头4粒、盐1茶匙、葱1棵

制作方法：

1、先准备好所有食材，然后将熟牛肉切成片，如果没有熟牛肉，也可以自己用电饭煲卤牛肉。

2、将大白菜一片一片掰开来，用清水淘洗干净。沥干水分后切成大块，也可以直接用手撕。

3、热锅热油，放入姜丝、红干椒炸出香辣味。

4、放入牛肉翻匀后，开大火爆炒1分钟。

5、然后放入生抽翻匀，也可以放一点老抽，用来上色，但注意别放太多。

6、再加入豆瓣酱、一碗开水，翻匀后盖上锅盖焖3分钟左右。

7、先放入白菜帮部分，加入盐、鸡精，炖上3分钟左右。

8、再加入白菜叶子部分，继续炖3分钟，直到白菜入味后，撒入葱花翻匀即可关火装盘食用。

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