牛肉的调料酱汁怎么做,牛肉蘸料的绝密秘方

牛肉的调料酱汁怎么做,牛肉蘸料的绝密秘方

很多朋友对于牛肉的调料酱汁怎么做和牛肉蘸料的绝密秘方不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉汤汁的正宗做法

牛肉汤汁的正宗做法

食材

牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法

1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。

2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。

3、洋葱西红柿切块,白菜切段。

4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。

5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。

6、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。

牛肉蘸料的绝密秘方

牛肉蘸料的绝密秘方

配料

大葱1根,香菜3根,盐1.5小匙,白糖1大匙,李锦记生抽7-8大匙,蚝油0.5大匙,米醋1大匙,鸡精1.5小匙,五香粉1小匙,芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量

做法

1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;

2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。

4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味增减,但盐最好不要再加了

沾牛肉吃的酱汁怎么做

沾牛肉吃的酱汁怎么做

主料:小米椒15克、蒜15克。

辅料:盐2克、糖2克、生抽5克、香油5克、蚝油5克、白芝麻适量、芝麻酱20克。

1、蒜切末。

2、放上一点小米椒。

3、倒入各种调味料。

4、浇上热油。

5、搅拌一下。

6、沾牛肉吃的酱汁成品图。

关于牛肉的调料酱汁怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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