牛肉香菜小米辣怎么做？香菜拌牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉香菜小米辣怎么做？香菜拌牛肉怎么做

很多朋友对于牛肉香菜小米辣怎么做和...香菜和牛肉可以说是绝配,香菜拌牛肉怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

香菜牛肉怎么做香菜牛肉的做法

步骤1

所需食材：大香菜100克，牛腱子肉200克，大蒜3瓣，生姜1块，小米椒3个。所需调料：辣椒油1汤匙，盐1茶匙，醋半汤匙，芝麻适量，老抽半汤匙，香叶2片，生抽1汤匙。

步骤2

牛肉放入高压锅，加香叶，老抽，盐，生姜。

步骤3

倒入清水，中火煮15分钟。

步骤4

小米辣切末。

步骤5

大香菜切断。

步骤6

姜切末。

步骤7

蒜切末。

步骤8

牛肉捞出，切片。

步骤9

取碗放入牛肉、香菜、小米辣、姜、蒜。

步骤10

调入辣椒油、盐、醋、生抽、芝麻拌匀，即可装盘。

香菜牛肉串串香怎么做

1、将牛腿肉洗净，分别将牛肉切成片状，放在干净的盆子里，一定得切成容易串成签签的形状，不然造成主料的浪费。

2、配料，将辅料分别洗净，放在干净的铁盆子里，按照上面的辅料配法全部配好，浸泡一定时间,让料更入味。

3、将片状的牛肉分别放入已经配好料的干净的铁盆里，然后浸泡一定时间，让牛肉与料更加融合在一起，让牛肉更入味。并且把香菜切成一小段一小段的，方便后面串签签。

4、将提前准备好的签签高温消毒，只有消毒了，才能保证真正的吃的干净，吃的安全，吃得放心。

5、串签，准备好已经消过毒的签签，并且把签签放在干净的塑料桶里面，方便我们后面串签，再准备两个稍微长一点的铁盘，一个铁盘放已经配好料的片状牛肉和已经切好的一小段的香菜，另一个铁盘放后面我们串好的香菜牛肉。

6、入锅，把已经串好的香菜牛肉放进已经煮好料的砂锅里面，现在要做的就是等它煮熟了，再根据自己的口味调一个油碟或者干碟。把已经煮熟的香菜牛肉蘸着料，入口清爽，滑而不腻。

...香菜和牛肉可以说是绝配,香菜拌牛肉怎么做

小编自己还是非常喜欢吃牛肉的，但是牛肉的制作方法其实有很多，但是小编觉得不管怎么做这道菜应该都会非常的好吃，牛肉其实也有很多的制作方法，香菜和牛肉可以说是绝配，香菜拌牛肉怎么做呢？

一、香菜拌牛肉怎么做？

在这里小编就给大家提供一下详细的制作方法，其实这道菜的制作步骤是非常简单的，大家需要准备一些香菜，然后把这些菜洗干净之后就用刀切成段，用菜篮子把这些蔬菜晾干，之后大家可以准备新鲜的牛肉，然后用刀把牛肉切成片放在盘子里面备用，加入一些熟花生粒。这样的话在吃起来的时候，口感就会更香。

二、具体的制作方法

准备好这些原材料之后大家就可以开始制作这道香菜拌牛肉了，大家可以准备一个碗，然后把香菜和熟花生米放在这个碗里，再把牛肉放在这个碗里，然后淋上醋和生抽之后，大家在锅里面烧一点油，把热油倒在这个盘子里，然后就用筷子赶紧搅拌均匀，之后就得到了一份香喷喷的香菜拌牛肉，其实这个菜真的非常的可口，而且也很下饭。

三、结语

牛肉的制作方法有很多，而且牛肉其实是非常好吃的一个种类，小编自己其实就比较喜欢吃牛肉，平时也总是爱跟自己的家人一起去吃牛肉火锅，其实牛肉的制作方法种类比较多，让大家可以按照自己的喜好去制作牛肉，大家如果比较喜欢吃炖牛肉的话，也可以用胡萝卜和牛肉放在一起炖，这样的话牛肉炖出来的口感也是不错的，而且非常香。上面就是小编给大家提供的香菜拌牛肉的制作方法，方法还是很简单的，大家在家里面都能够学得会。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。