土豆片胡萝卜片炒牛肉 牛肉炒红萝卜有什么营养价值

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牛肉炒红萝卜有什么营养价值

牛肉炒红萝卜有什么营养价值

有以下两种营养价值

1.牛肉炒胡萝卜是一种营养含量极高的食物,因为胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,能够对于身体视力发育起到一定的保健作用。

2.而牛肉中含有优质的蛋白质,是一种低脂肪的食物,牛肉中还含有丰富的钙、磷、钾等微量元素,对于身体气血不足的情况能够起到很好的补充效果。

牛肉炒萝卜片的做法

牛肉炒萝卜片的做法

原料:胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。

做法步骤:

?第1步、炒锅烧热不放油,把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用,锅中下油,倒入胡萝卜丝翻炒。

?第2步、待胡萝卜丝炒软后,将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。

?第3步、加入适量食盐。

?第4步、淋上适量生抽炒匀即可。

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牛肉可以和红萝卜一起炒吗

牛肉可以和红萝卜一起炒吗

可以和红萝卜一起炒

材料:红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、白糖2勺、色拉油2勺

1、牛肉用开水焯1分钟去掉血水,顺着纹理切成小块

2、红萝卜洗干净带皮切成块。

3、热锅放油,油温热放糖,糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。

4、放进花椒大料和葱姜。

5、倒入开水,锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后,关中小火炖30分钟。

6.加入切好的红萝卜块,炖到萝卜半熟时加入盐

7.萝卜炖熟加味精,出锅即可

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