汕头深夜现宰牛肉店,广州哪里有好吃的潮汕美食

汕头深夜现宰牛肉店,广州哪里有好吃的潮汕美食

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下汕头深夜现宰牛肉店的问题,以及和广州哪里有好吃的潮汕美食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

最近有点烦谁能帮我找个搞笑的笑话让我笑分就给你

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有一女进性用品商店,要买一支振动棒,老板说:“都在上面,自己选”,女认真选后说:“我就要那个红色的!”,老板看了一眼说:“小姐,那是灭火器!”。

1,庄稼汉进城买避孕套,忘了避孕套怎么说。在药店柜前转悠半天,还是想不起来。最后只好小声地问女售货员:小姐,有没有卖装jj的塑料袋?

2,一对情人做爱,男总喜欢说:“我要弄死你!”忽忽几日未见,女找到男单位,男问:有事吗?女柔声道:“也没啥事,就是不想活了……”

3,一群妇女等候b超检查,护士喊:排好了啊,彩b的站左边;黑白b的站右边。一妇女不懂,掀开裙子退下内裤,问护士:你看我的算什么b?护士没好气地说:你是牛b!!

4,母鸡对公牛发牢骚:“人类让我多下蛋,自己却计划生育,这太不公平了!”老公牛说:“你这算个屁呀?全世界人民都喝我老婆的奶,谁他妈的管我叫爹!”

5,女领导夜归,突被两男架上车,一男威胁说:“老实点,劫色的。”女领导闻言笑骂道:“他爹的,这么愉快的事,搞得这么紧张,吓死了,我还以为被双规了!”

6,乡下,一小男孩满身大汗拉着一头牛。路过的游客好奇地问:〝你要把牛拉到哪去?〞

〝到邻村和母牛配种。〞

〝这样的事不能让你父亲做吗?〞

男孩连连摇头:〝不行,一定得公牛才行!〞

7,医生与院长不和,被调至妇科,窃喜。次日接看女患者数十名,连摸带看,持续勃起八小时。晚上老婆缠着做爱,阳萎不举。才恍然大悟:干他娘!又被领导暗算了!

8,美国选情畅想:如果希拉里当选美国总统,最爽的当算克林顿----他干了8年美国总统,又至少能干美国总统4年!

9,汕头话把洗脸叫洗面。一从北方调来的女市长,下乡到农家访问,男主人热情端来洗脸水,说:〝请市长洗下面。〞市长楞了。随员只好解释说:〝是当地风俗,搬进房里洗吧!〞

10,姐姐出差,晚上姐夫和小姨子在客厅聊天,姐夫问:〝你税后多少钱?〞小姨子脸一红,小声说:〝和姐夫睡还提钱!〞

11,小姐向警察解释自己没有maiyin:我只是把两元的避孕套卖到了二百元,最多算抬高物价。警察:后来呢?小姐说:教他如何使用,属于售后服务。

12,处长与漂亮的处女跳舞,舞曲高潮时处长有点激动,下面挺了起来,处女察觉后好奇地问:你下面是什么?处长:我下面是科长。处女:官不大还挺硬的.

13,女市长和男书记共同赴宴,席间高兴之余,书记说:书记一般都干过市长!女市长机灵地应答:是的,书记一般是市长生(升)的!

14,人生感语:当工作和爱情不如意时,可掏出小弟弟,凝视它、静思它所蕴含之精神:能长能短,能粗能细,能伸能曲,能软能硬,学学它,眼前的困难算个鸟!

1、昨天梦见上帝说可满足我一个愿望我拿出地球仪说要世界和平,他说太难换一个吧,我拿出你的照片说要这人变漂亮,他沉思了一下说拿地球仪我再看看。

2、一女奇丑,嫁不出去,希望被拐卖。终于梦想成真,却半月卖不出去。绑匪将其送回,她坚决不下车,绑匪咬牙一跺脚:走,车不要了

3、20年前爸爸抱着你等车,人都笑话孩子长得难看,爸爸哭了。一卖香蕉的老大爷拍拍爸爸说:“大兄弟别哭了,拿只香蕉给猴子吃吧!真可怜,饿的都没毛了。”

4、飞机上,一只鹦鹉对空姐说:“给爷来杯水”,猪也学鹦鹉,对空姐说:“给爷来杯水”,空姐大怒,将鹦鹉和猪都扔下了飞机。这时鹦鹉对猪说:“傻了吧,爷会飞。”

5、有个老农在地里锄地,一只乌鸦飞过,拉了泡屎掉在老农脸上,老农抬头大骂:“靠你妈!出门也不知道穿条裤衩!”乌鸦说:“靠!你丫拉屎穿裤衩呀!”

6、话说某位女士一时兴起,买了一只母鹦鹉。没想到带回家里,它说的第一句话就是:“想跟我上床吗?”

女士一听,心想:坏了,外人还以为这话是我教的呢,这不把我的淑女形象全给毁了。于是她想尽办法,想交那只鹦鹉说些高雅的东西,可是那只母鹦鹉算是铁了心了,只会说一句话:“想跟我上床吗?”

……怎么办呢?在那位女士失去主张的时候,听说神父那儿也养了一只鹦鹉(公的),而且那只鹦鹉,不但不讲粗话,反而是个虔诚的教徒,每天大部分时间里都在祷告。于是那位女士去找神父求助。神父明白她的来意之后,面色微难的说:“这个,很难办呀,其实那只鹦鹉,也并没有刻意的教它什么,它之所以这么虔诚,也可能是长期在此受熏陶的缘故吧。”

神父见女士很失落,便说道:“这样吧,你把那只鹦鹉带到我这里来,我把它们放在一起。希望经过一段时间,你那只鹦鹉能够被感化。我只能做这些了,有没有效果,就看神的旨意了……”

女士一听,也只能这样了,不是有句话叫:近朱者赤吗?试试吧。于是她把鹦鹉带到神父那里。神父依照诺言把两只鹦鹉放在了一起。开始母鹦鹉还有些拘谨,看那只公鹦鹉在笼子的一角,默默的祷告,还真不忍心打扰。可是她还是管不住自己,终于朗声说道:“想跟我上床吗?“

公鹦鹉听到这话,停止了祷告,转身看了看母鹦鹉,忽然泪如雨下:“感谢上帝,我祷告这么多年的愿望终于实现了……”

7、女孩子不要这样说

一男对一女说:“我请你吃饭。”

女说:“改日吧。”

8、存钱桶

有个寡妇去买黄瓜,并嘱咐不要切片,但卖黄瓜的忘记了,还是切了片,那寡妇见了,骂道:“你他妈当我是存钱桶啊?”

9、实习

一大群女生到农场实习,农场主教大家挤牛奶,示范作完,教大家动手亲自试试。这时一个女生看到别人已经挤了小半筒而自己的只有一点点,非常不解。农场主过来看看说:小姐,你不但挤错了地方,而且还选错了牛。

10、一帅哥欲买避孕套

一帅哥欲买避孕套,不知道尺寸,服务小姐无奈下手检查,一边对身边的同事说:来一盒5寸的哦不7寸的...哦,天哪,快拿卫生纸。。。。。。。。

11、撞见前女友和新欢调情

影子猪刚被女友抛弃,碰巧在大街上撞见前女友和新欢调情,他越看越气,想羞辱他们一下。于是很有礼貌上前打了个招呼,并很鄙视地对女友新欢说:“我用过的旧货你也不嫌弃!”正当他为自己创意得意的时候,前女友却笑出声道:“外面一寸是旧的,里面全是崭新的!”

12、漏点了

下课点名,如果没来期末成绩将被扣掉50分!念到一兄弟时不知怎么就跳了过去,于是他大喊一声:“老师,你漏点了!”

年逾花甲的老教师低头看看了说:“没有啊~”

13、一个夏天,一个穿着拖鞋的小伙子,上了一辆公共汽车,他坐了下来,翘起了二郎腿,对面坐着一位穿着超短裙的少女(未穿内裤),车开了!!突然!一个刹车!小伙子的脚丫插进了少女的BB里,哎!事情本来就这样了!过了两天,少女觉得自己的BB好难受,就去了医院来到医院,医生一检查惊讶的说“哇,你的BB得了脚气,奇怪”

就在这时,门被推开了,另一位医生闯了进来说道:“这有什麽奇怪的,刚才有个小伙子脚上长梅毒呢!!”。

14、化装舞会前,太太忽不适,便叫丈夫单身赴会。稍后,太太自觉好点,便换上一套丈夫从未见过的时装,驱车也去参加舞会了。刚进门,太太便看见丈夫与其他女人打情骂俏,不禁妒火中烧,决定试探一下丈夫。她走到丈夫身旁,娇声媚气,投怀送抱。最后还引诱他到后花园去,尽情风流。到了午夜,当大家将要脱下面具时,太太才悄悄离去。而她丈夫直到凌晨三时才回来。

"舞会怎么样?"太太问。"一点也不好玩。"丈夫答。"你在那里究竟干了些什么?"

太太再三追问。"老实告诉你吧,"丈夫道,"我到那里时,见到几个朋友都没有带妻子,于是我们几个便在书房里玩牌了。""你整个晚上都在打牌吗?"太太尖叫道。"是的,不过我把自己的服装与面具借给了另外一个老朋友。那家伙在舞会结束时倒是向我夸口,说这是他有生以来最美妙的一个晚上!

15、洞房之夜,新娘已脱衣服上床。

新郎也脱掉了上衣、衬衫、领带,但是到了鞋子的地方就碰到了麻烦,

因为鞋带解不开,愈弄愈连在一起,新娘着急他说:“真笨,那儿有小刀,用刀子割断算了!”

新娘的母亲为了要了解一切是否如意,便在隔壁房间偷听,当听到新娘如此说,便大叫:“不行,不可以用刀子。”她隔墙说:“告诉他,涂上一些口水,就行了。”

16、有一对夫妇,丈夫很喜欢打保龄球但也很怕老婆,老婆很爱抽烟,一天晚上,老婆发现在自己的烟抽完了,便叫丈夫去买,丈夫没有办法只好去买,可是已经很晚了,附近的小卖部都关门了,这可把丈夫急坏了,丈夫突然想到酒吧应该有卖烟的,于是丈夫去了,到了酒吧那个丈夫一眼就看见吧台座着一位漂亮的小姐,于是他走过前去跟那位小姐聊天,然后就一起去开房。

到了半夜,丈夫突然想到忘了给自己的太太买烟了,又怕自己的太太知道这件事后会打死他,于是他就问那位小姐有没有滑石粉,小姐很奇怪但还是给他了,丈夫将滑石粉涂到自己的手上就回家了,刚进家门丈夫就看见老婆气冲冲的站在那,老婆问丈夫:“你死哪去了!”

丈夫就老老实实的回答说:“路边没有地方卖烟,我就去酒吧了到了酒吧我看见一位漂亮的小姐,我就过去聊聊,然后我们就去开房。”

妻子听完后对丈夫说:“把你的手伸出来!”

丈夫乖乖的伸出了手让妻子看,妻子大怒说道:“还不说你是去跟朋友去打保龄球了!你的手怎么回事!”

17、有对情侣到郊外投宿,旅馆的老板告诉他们请多包涵,因为电力不够晚上经常会有停电的现象。

没想到这对情侣不但不介意,反而认为很刺激,于是约定只要一停电,他们就亲热一次。

果然到了晚上,每隔两小时就停一次电,几次下来,那位男士不得不拖着疲惫的身躯找旅馆老板商量说;“老板,我愿多付点钱,但请你帮个忙,改成四小时停一次电好不好?”

旅馆老板为难的笑着说:“我是很乐意帮你忙的,可惜你来迟了一步,刚才你的女友已经多付了我钱,条件是每半小时就停一次电!”

18、胡萝卜看见火腿肠说:哇!真有钱,穿的都是皮衣了。火腿肠:这算啥啊,你看人家香肠,穿的是真皮,我们还穿着这人造革。

19、袋鼠和青蛙去嫖鸡,袋鼠三下两下完事,只听隔壁的青蛙整夜一二三嘿!一二三嘿!袋鼠好羡慕。次日,袋鼠说:“哇!~~蛙兄,你好棒哦!”青蛙说:“cao,老子一夜都没跳上床!~~

20、话说有一位害羞的小男生,相中一位相貌姣好、姿态优雅的女子。羞涩的他每天偷偷地观察她的生活,终于找出一个周期——她每星期某日必在某一面店吃面。

他觉得时机已然成熟,于是某日便先行在面店等她,等她进店坐定,他深深地吸了一口气,鼓足勇气,大步向前问她的名字。

他说:“小姐,你叫什么?”

那小姐睁着她的大眼睛,对着他说:“我叫牛肉面。”

21、对夫妇在舞厅里看人跳舞。丈夫感慨地说:“这个世界也真怪,那个丑八怪似的蠢汉子偏偏有个漂亮的老婆。”妻子笑了笑,说道:“亲爱的,你真会拍马屁。”

22、猪八戒的情书(搞笑)

玉兰:你好!

昨天,一个全世界伤心的日子,我终于走了。我要和另外两个老光棍,一个叫孙悟空,一个叫唐僧的,一起到西天出差,可能三五年才能回来。

你能想象我离开高老庄时的心情吗?我是三步一回猪头呀。我是多么希望在高老庄呆下来,和你过共产主义的幸福生活。我耕田来,你织布,我挑粪来,你炒股。和和美美,恩恩爱爱。等你爸爸两腿一伸直,我们就齐心协力,生一大群猪崽。然后再齐心协力,送他们读书,将来培养成猪百万,猪博士。多有成就感。等我们老得只剩一棵门牙的时候,我们就不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞耻,我们就敢拍着肥膘说,我们全部的生命和所有的精力,都已经献给了猪类最壮丽的事业,为猪类的传宗接代而斗争。

可惜,这一切美好的梦幻都被那个该死的猴子捅破了。把你抢走不说,还把我的洞也给烧光了。我辛辛苦苦那么些年,省吃俭用,一餐只敢干掉三百来个馒头,好不容易买台雪花点牌二十一寸彩电,还有一台推土机牌电风扇,都被死猴子献爱心捐献给了重灾区---阎王。尽管彩电经常是满屏的雪花点,电风扇经常发出推土机般的吼叫,那也都是汗堆出来的呀。死猴子,要不是打不过他,我一定把他宰了,剁成好多块,在太阳下晒干。猴干没吃过吧,总有一天我会让你尝尝的。

还有那个该死的和尚,去西天取什么鸟经。我建议他采用门到门邮寄,或者门到港空运。他偏偏不听,非要自己去取。自己又胆小,非要叫一大帮人去。另外,还有恐飞机症,恐火车症,恐轮船症……除了骑一匹严重同性恋倾向的骡子马,他是见什么恐什么。这种怪胎也有,国家应该赶紧出钱圈养,并设立保护基金呀。再说了,经书取回来有什么用呀,纯属摆在书房当门面,让人搞不清他农民企业家的身份。我太了解这种人了。你说不去吧,赶上上级如来是个老糊涂,观音又恰好到更年期,惹恼了我容易下岗.没办法,有困难要去,没有困难创造困难也要去。

玉兰,真舍不得你呀,俗话说,一日夫妻百日恩,我们夫妻两年,尽管你老握着把锋利的剪刀,我一根手指头都没碰过你,我们也没有拿到民政部门发的床上驾驶执照,但我们毕竟一起生活了两年.想起我们生活在一起的点点滴滴,我就心如刀铰(这是一个成语,兰兰,我怕你不明白,所以要解释一下,就是把心捧在手里,用剪刀剪来剪去的意思.我查了好多字典才查到).我知道你心里也很难受,可是,有什么办法呢.古人云:两情若是长久时,又岂在早晨和晚上(老祖宗说话有点黄,请娘子勿怪),玉兰,你一定要等我回来.而且我也一定会组织还乡团杀回来的.。这一点请兰妹一定要有信心。

祝兰妹和兰花一样婷婷玉立

猪哥八戒泪书

宣统十三年庚子

23、《大话西游》:曾经有一份真诚的爱情放在我面前,我没有珍惜,等我失去的时候我才后悔莫及,人世间最痛苦的事莫过于此。你的剑在我的咽喉上割下去吧!不用再犹豫了!如果上天能够给我一个再来一次的机会,我会对那个女孩子说三个字:我爱你。如果非要在这份爱上加上一个期限,我希望是——一万年

周星弛泡妞经典对白(先有心理准备..~笑死你)

一.公车站台

周星星:“小姐你踩到我脚了.“

漂亮小妞:“没有吧,我离你那么远.“

周星星:“我是说,如果你把脚不小心放在了我脚上,就是踩到我脚了.“

漂亮小妞:“神经病.“

周星星:“哇,小姐好眼力,我确实有神经病史,一般看见漂亮的女孩就发作.“

漂亮小妞:“你们男人总是那样,说些无聊的话故意引女孩子故意.好象以为自己很帅.

周星星:“小姐你错了,我从不以为我自己帅,而是我本身就很帅.“

漂亮小妞:“别那么恶心人好吧.我要吐了.“

周星星:“在你吐之前我可以问你个问题吗?“

漂亮小妞:“有屁快放“.

周星星:“你为什么要昧着良心否定我的帅?“

漂亮小妞:“滚........“

二.公车上

漂亮小妞:“怎么又是你?“

周星星:“有时候我的确无处不在.“

漂亮小妞:“你知不知道你很烦人,那么多位置不坐,偏要坐我旁边.“

周星星:“小姐,你搞清楚,我只是坐了个空位置,而空位置的旁边,刚好有个你,如此而已.“

漂亮小妞:“前面也有个空位置你怎么不去?“

周星星:“噢,明白了,原来你是想看我屁股,或者我用屁股看你?“

漂亮小妞:“快滚....“

三.下了公车

漂亮小妞:“你为什么又下车?“

周星星:“反正不是因为你!我喜欢闲逛.“

漂亮小妞:“我告你性骚扰,你哪个单位的?“

周星星:“你是说斤,还是焦耳,牛顿?“

漂亮小妞:“我跟你很熟吗?老说这种无厘头话,对不起,我不感冒!“

周星星:“是呀,我们一点都不熟.我们好比一个枝头的两棵青草莓,酸酸的.“

漂亮小妞:“看了几次大话西游,学了几句唐僧话,以为你很幽默么?“

周星星:“幽默是天生的,要怪,你去怪我妈嘛.对了,还有我爸爸...“

漂亮小妞:“神经.“

周星星:“你妈神经.“

漂亮小妞:“你妈神经.“

周星星:“你看你,明明是你妈却要硬说成是我妈,莫非你想....“

漂亮小妞:“给我滚....“

四.肯得基门口

漂亮小妞:“不会吧,我怎么那么倒霉又遇到你.“

周星星:““我也发觉了,我想我前辈子的罪一定很重“

漂亮小妞:“你说清楚点!小心我扁你!“

周星星:““你敢.我会叫的.“

漂亮小妞:“叫什么?“

周星星:““非礼呀.“

漂亮小妞:“你以为会有人理你么?“

周星星:““没有也好,我非礼回来好了.“

漂亮小妞:“天拉,你这样的无赖都有,真是瞎了老天的眼!“

周星星:““恩,是呀,要不然这世界上也不会存在什么所谓的精英.“

漂亮小妞:“........“

五.肯得基里

漂亮小妞:“别说话,你一说话我就烦.“

周星星:““我还没说呀,讲点道理好不好?“

漂亮小妞:“我都叫你别说了,你说起话来象只苍蝇,恶心死了.“

周星星:““噢,本来话能起到这么大的作用,实在是惊天地,泣鬼神哟,我可以做个兼职哟?“

漂亮小妞:“做什么?“

周星星:““去医院帮人洗胃.“

漂亮小妞:“你没的救了,早点回去料理后事吧.“

周星星:““临死前我没有什么要求,我只想对你说几个字,又怕你不答应.你答应么?“

漂亮小妞:“说吧,合理要求可以考虑.“

周星星:““这顿肯得基你请我好吗?“

漂亮小妞:“去死.....“

六.出肯得基

漂亮小妞:“你没女朋友吗?星期天一个人闲逛?“

周星星:““准确的说我没女朋友,但有女性朋友,你问这个干嘛?“

漂亮小妞:“没什么呀,关心你终生大事,不好吗?“

周星星:““好,怎么不好?你好象我一个我深爱的人。“

漂亮小妞:“谁?..“

周星星:““我老妈.她也老喜欢问这问那。“

漂亮小妞:“要不是在街上这么多人看着,我真想揍你.“

周星星:““我都不怕别人看见你揍我,你怕什么呀?你呢,不陪男朋友吗?“

漂亮小妞:“不要你管!“

周星星:““噢,明白了.被男朋友抛弃了,揍我想找心理平衡.“

漂亮小妞:“狗嘴里吐不出象牙.明说吧,我不想找.“

周星星:““考虑一下我吧,我吃点亏.“

漂亮小妞:“求你别再恶心我了.“

周星星:““我可以无条件充当你的临时演员,如果需要男朋友的时候请打***********“

漂亮小妞:“到时候再说.“

周星星:““告诉我你的电话好吧?“

漂亮小妞:“到时候再说.再烦我骂你了呀.“

周星星:““好呀,那你就发条信息骂我.“

漂亮小妞:..................

七.各自回家

漂亮小妞:“奇怪,我真的好想发条信息去骂他.“

周星星:““呵呵.她不发信息骂我才奇怪.“

漂亮小妞:“完蛋了,难道我真的喜欢那个无赖了?“

周星星:“嘿嘿,她不喜欢我这个无赖那才叫完蛋.“

24、一猎人打猎,看树上有两只鸟,举枪打下一只,发现是只没毛的,那猎人正纳闷,另一只鸟飞下来大骂猎人:“你TM的!老子刚把她扒光,你就把她打下来了!”

25、深夜布什看到拉登站立在自己床前,批头散发,布什大惊说:你好大胆,敢闯白宫!拉登甩了甩齐胸的胡子,阴森地笑了,说:飘柔,就是这样自信!

26、某贫困山区,因无钱,男人皆用尿素袋做内裤,一日某新人结婚,男除去长裤,新娘惊叫,晕倒:只见内裤正面印“净重25公斤”。

27、有一天,麻雀遇见一只乌鸦,麻雀问:你是啥子鸟哟?乌鸦说:我是凤凰,麻雀说:哪有你龟儿子这么黑的凤凰?乌鸦说:你懂个铲铲,老子是烧锅炉的凤凰。

广州哪里有好吃的潮汕美食

广州哪里有好吃的潮汕美食

迈姨潮州餐厅

迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档,最想吃的就是金不换炒薄壳,但是不是每个季节都有得吃。

芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕美食,而鱼饭蘸普宁豆酱,啖啖鱼肉当饭吃,吃到超满足的说。

汕头鹅肝又软又滑又香浓,入口即溶,就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝,味道也很不错,鹅肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。

海门鱼仔店

如果你想品尝丰盛的潮汕海鲜大餐,那么来这里准没错,超级旺,没到六点已经满座,没有菜单,自己出去外面点。

主要是海鲜,有大虾,海鱼,元贝等,都是冰鲜的,看起来都挺新鲜。腌虾姑螃蟹花甲每次来必点,蘸点醋,懂吃得人爱的要命,不喜欢吃的会觉得重口味。

卤汁使鹅肝完全入味,锁住了鹅肝的脂肪和肉汁,切片上盘,蘸着香醋入口,那味道从来都是霸道的,如此的甘香丰腴,还有连绵不绝的回味,最后留下的淡淡卤香。

汕头荣番薯粥

这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥,埋单仲要好平!

地址:新市汇侨新城黄沙岗市场7-13号(近黄沙岗大街)

物依

如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧,也只有潮汕人才知道什么意思!

都是一些潮汕人在广州难寻的地道潮汕小吃。这里除了粉面,还有其他小吃,例如炒糕粿,猪肠胀糯米,豪粿。喜欢潮汕的糕点小吃,这里的小吃不会让你失望,糕烧芋头,春卷,清心丸,萝卜糕等等都不错,虽然说不会特别出彩,但还算正宗,解馋足够了。

来自网络

晚上11点,百无聊赖地划着朋友圈,突然接收到一波暴击。号称“潮菜小灵通”的小胡发来几条小视频:猛火爆炒的粿条、加入淮山姜薯的豆浆、挂着沙茶酱的潮汕肠粉……莫非这家伙又跑回潮汕去了?

“这可是在广州啊!”小胡得意地说。“诶?”赶紧要来定位,打车直奔而去。到了一看……这泰沙路怎么都不像个夜宵城,只有几家食肆稀稀落落地开着。

“来,跟我走。”在她的指引下拐进小路,眼前出现一家人气爆满的小店,耳边充斥着听不懂的方音乡音,令人仿佛误入一个小潮汕。

“这家店晚上6点才开门,只做夜市,豆浆都是用石磨现磨的。”小胡一边介绍,一边麻利地点好菜,我只要老老实实等吃。

潮汕人喝碗豆浆,花样可真多。除了油条,还可以加淮山、姜薯、薏米、鹌鹑蛋……相当养生。豆浆又香又浓,喝上一口就抛弃勺子了,直接端到嘴边大口感受那股浓郁丝滑。

隆江猪脚知名程度堪比兰州拉面,跟它同是来自潮汕惠来的“卷章”却鲜为人知。香芋、白萝卜裹上薄薄一层面糊炸至金黄,切片蘸香葱鱼露汁吃,香酥指数溢出天际。

“粿肉要蘸姜汁蜂蜜,潮汕牛肉丸配这个辣椒酱”,老板娘亲自给每桌指导吃法,即使只卖6块钱一份的小吃,也绝不敷衍。

作为一天吃八顿的潮汕人,夜宵怎么可能只吃一家?小胡决定带我转场到打冷店喝夜粥。

所谓“打冷”,泛指潮汕地区的冷盘熟食。这家店虽然比不上富苑400多个菜的壮观,缓解小胡的思乡之情还是绰绰有余。

看到鱼饭,小胡赶紧招呼店主来一份。其实“鱼饭”不是饭,而是潮汕一种用海水或浓盐水煮熟再冷却的腌鱼,过去是穷苦人家的吃食,蘸点普宁豆酱,再配上一碟麻叶和一碗番薯粥,就是潮汕人最熨贴的夜粥。

“再来份苦瓜汤吧?夏天喝这个最好了。”“好好好”,我点头如捣蒜,心早已飘向那碟闪闪发光的卤大肠。肥厚肠头经过卤水长时间洗礼,浸润出迷人的深棕色泽,奇香无比。

吃饱喝足,拍拍像怀孕几个月的肚子,我战斗力已直线下降为零。小胡最后只好自己落寞地打卡了鱼头粥和潮汕肠粉店,回头再看一眼夜宵街,这才是她400公里乡愁的归宿。

【ENJOYTIPS】

位置:导航定位到“兄弟深夜豆浆”,几家潮汕夜宵店都在附近。我们去的是:兄弟深夜豆浆、松记潮汕蕃茨粥、阿毛鱼头粥、兄弟流沙肠粉店,步行距离可达。

人均:几家吃下来人均总共不过50元。

场景:一人食朋友聚会

豆浆店晚上6点就开门了,其他夜宵店开门时间约为晚上8点。

推荐菜:淮山豆浆、回味广章、普宁豆干、鱼饭、卤大肠。

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感谢探子:小胡(混迹于大排档与米其林餐厅的潮汕人,江湖绰号潮菜小灵通。)

广州好吃的潮汕美食实在太多了,听我娓娓道来

一、华威达牛庄,潮州湛记在广州的分店,低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕美食爱好者的圈子里偷偷流传许久,亦是暨大学子的深夜食堂,这两年才广为人知。

通常,我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗,看有没有南姜。南姜,又名芦苇姜,普见于广东南方,延至东南亚,可祛风、祛腥及提鲜,潮人喜欢在牛杂汤中加之。

店里还有潮州传统小吃,在潮州外很少见的。如猪脚圈,用梗米粉、木薯粉、芋头、红豆制作而成,口感香脆,因外形酷似猪脚圈而得名。

二、益淘盛大师卤鹅,位于天河岗顶南国会三楼。近期,广州开了很多卤鹅店,去了好几家,包括老网红店,这家新晋的网红店我觉得很好吃。尤其喜欢粉肝,粉嫩粉嫩的,入口即溶。

三、潮州石斑鱼粥,在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排档的风格,城中潮汕人的喜欢的店铺之一,我也是潮州朋友领来的,一吃便是十余年。石斑鱼摆在门口,任君挑选好喜欢的部位,交给店员,坐下等将近半小时就能吃了。我特别喜欢冬天的晚上来吃,可以坐在店外露天吃,冷爽的天气吃着热腾腾的砂锅粥,惬意得不行。晚上时光,车可以停路边,这么多年,没见过交警叔叔来抄牌。

四、潮汕原味肠粉,在员村地铁站出口对面,绕平朋友说是非常正宗的潮汕肠粉。石磨的米浆,米味儿香,蒸出来薄薄有弹性。配料也极具潮汕风味,有香菇丝、虾米、瘦肉、鸡蛋、萝卜干和生菜,作为肠粉爱好者的我来说,非常喜欢。

五、耍牛满,连锁牛肉火锅店。城中最时尚的牛肉火锅餐厅,这和老板是帅气的模特有关系,刚开张的时候,蔡先生也有出席。这家店的牛肉采用云贵川一带二三岁的母黄牛,当日现宰,十分新鲜。厨师们的刀工一流,不同部位的肉片厚薄适中。

六、海门鱼仔,潮汕海鲜专门店。最开始的时候,在燕岭开的小小一家店面,爱吃的潮汕人蜂窝而至,生意好得不行。又是我那个饶平的吃货带我去的,不记得多少年前了,当时在附近的球馆打球,刚到下午四点,催着我们停手,赶紧去霸位抢鱼。大概五点前到达,真的如他所言,门口一筐筐的鱼从小货车上搬下来,已经有几个潮汕人在等着点菜了。朋友冲上去,加入了唧唧哇哇的队伍中,抓起塑胶小盘,疯狂抢货,最后又是一阵唧唧哇哇,菜就点好了。果然是潮汕人才知道这么多不知名称的鱼该怎么煮,好吃得不得了,他们自己也不知道当地话转普通话该怎么表达,害我手机里留着几张照片,去到就给店员看,哈哈!这么多年过去了,当时情景历历在目,尽管现在海门鱼仔的分店到处都是,我还是钟爱燕岭这家。在这里,我还爱上了潮汕的“毒药”-----生腌类。

「牛肉火锅」

脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法,指代着牛肉的不同部位。据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店,却都无功而返。

汕头的牛肉都是现场宰杀,屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里,不能经过冷冻,从宰杀到端上餐桌,不能超过4个小时,4个小时之后牛肉就会排酸,味道大不相同。

「手打牛肉丸」

牛腿肉属于不能打火锅的肉,会用来捶成牛肉丸,即便在汕头,手工捶打牛肉丸也已经不多见了。

这需要年轻力壮的小伙子,反复几个小时的捶打,同时还要有诸多手法与经验,才能制成软浆和硬浆两种完全不同口感的牛肉丸。

「粿」

“粿”在潮汕美食体系中尤为重要,讲究“时节做时粿”,意思是不同时令做不同的粿。红桃粿是春节期间的粿品,里面有香菇肉末做成的馅,表皮用米制成,加入了植物色素,再在模子中制成寿桃的形状。

除了红桃粿,还有韭菜粿、鼠曲粿(加入鼠曲草)、荷兰薯粿、虾米笋粿、无米粿、鲎粿……足以令人眼花缭乱。

真是想起这些味道就想要流口水呀!

所以,我顺手整理了大广州的潮汕美食店,食过都话正!

「大排档」

龙记汕头牛肉店

这家算是开了N久的老店了,从之前小小的粉面店发展到现在的牛肉火锅店。据说口味正宗,不少潮汕人过来帮衬。

如果是偶尔路过想吃牛丸粉或者是净牛丸,只能在入门的几张桌子上入座,如果吃火锅呢就往里面大桌走,位置比较宽敞。

牛丸火锅套餐有不同的价位,可以根据食量大小选择。牛筋丸很大颗,好爽好弹牙,味道很好;其余的例如牛腩和牛肠,很嫩,也很惊艳。

他家的沙茶酱偏甜,但是味道很好。为了多吃点沙茶酱吃了一份粿条这种事,我会乱说?

人均:40元

地址:水荫四横路38号(近十九路军牌坊)

迈姨潮州餐厅

据说是男神古天乐(白古才是真男神!)光顾的一家潮州菜餐厅,很有大排档的气氛,就是位置难找了一点。小北地铁不远,岭南大厦旁边小路进去,看到招牌就是了。

潮汕本地人开的,菜式比较正宗,平日就超级多人过来帮衬,不过可能人比较多,服务就是麻麻地啦~

推荐#炒花蛤#鲜美,份量多;#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好;#卤水拼盘#配方不错,好入味;#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价,量大料也足。

这里的食材基本都很新鲜,所以不管鱼虾或者是贝类,白灼、煮粥,都非常鲜美~

人均:67元

地址:麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)

海门鱼仔店(黄花岗店)

这家海门鱼仔在黄花岗剧院隔离,乘坐地铁区庄站E出口沿着靠右走,大约6分钟左右到目的地。很多人都说海门鱼仔是一家点什么菜都不会不好吃的神店,所以基本不用担心点菜出错。

点菜在门口完成,生鲜看得见。不过最好带上懂吃的朋友,不然真的不知道应该点些什么。

海门鱼仔的蚝烙是必点的,真材实料的蚝仔烙,蚝仔遍布整块蛋饼,肉质嫩滑新鲜。蛋饼松脆可口,完全没有任何厚重感。蚝仔烙咸度适中,搭配了鱼露,蘸了也好吃。

生腌的海鲜也很棒,具体品种看季节。腌花甲虽然不大,但每一只肉质都很饱满有弹性,且极少出现空壳情况,酱汁蒜香味十足。

人均:90元

地址:越秀区先烈中路92号黄花岗出所旁(近黄花岗剧院)

红头船美食坊(新港西路店)

开了多年的潮菜馆,大排档的环境,要求不要太高,不过感觉在广州吃潮菜,大多还是大排档的够味。

卤味很入味,不会太咸,鹅肝很肥很滑很cream口感棒棒的,但是真的容易腻。所以豆腐和爽口的肠就更加耐吃。

生腌海鲜系列,看腌料就知道有多美味了。这里除了腌的海鲜,还有新鲜生猛的海鲜,多个选择哦。

最喜欢的还是砂锅蚝仔粥,份量足,粥底熬得刚刚好,蚝仔还挺大只的,配了冬菜和冬菇条,很好味。

人均:76元

地址:东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)

「小吃」

物依

如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧。它隐藏在一个转角处,绿树遮盖,是一间带点老木屋气息的潮汕小吃店。

整间店的装修风格很小清新,适合二三好友约饭。餐牌上铺满着各种潮汕特色小食的图片及文字,粥粉面饭任君选择,还有一些小食。

鸭母捻其实是汤圆,里面的花生馅很香,汤汁微甜不腻;鲜虾粽球半边咸半边甜很是特别,不显黏滞;肖米类似烧卖,但是里面是猪肉馅的,皮也更薄;猪肠涨糯米有点腻,但是蘸了甜酱油之后变得鲜口。

人均:35元

地址:时尚天河商业广场东区dc012

物条肠粉

走进店里,与普通的肠粉店不同,是小清新的感觉。老板是一位潮汕的小伙子,为了弘扬家乡的美食而创业。餐厅的布置花了心思,感觉非常不错。

牛肉肠粉,将牛肉绞碎,加入番茄、生菜、芹菜等配料,再用沙茶酱调味。料好多一看到的时候傻眼了,老板真的好实诚。

最后在来一碗杂锦汤,鱼饺,鱼册,瘦肉,肉饼等10多种汤料搭配在一起,再撒点焦香的炸葱蒜粒,入口那一刻,香,甜,就是家乡的味道。

人均:20元

地址:天河区龙怡路91号A120档

吃茶

这是一家汕尾小吃店。从体育西路站B出口过去非常近,直走小段路尽头左转即可看到!木质装潢的店很小,桌椅非常多,所有有点点挤。墙面上贴满关于该店特色食品的介绍,第一次来吃也觉得比较安心。

菜茶是汕尾节日食品,一碗上来有十多种种菜铺底,淋上用猪头骨熬出来的汤,再铺上汕尾炒米。一上桌就听到“兹拉兹拉”的声音,一尝果然是新鲜的体验,菜的味道与骨头汤相融,加上炒米的味道,正~

点了店内的人气三拼,里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韧有嚼劲,里面的馅料味道不错,至于小米的口感比刚才的粿类更为Q弹~

如果你不知道怎么才能品尝到汕尾小吃最独特的风味,可以问一下店员,他们会很热情的教你该配上那些酱料,都很热情哦~

人均:26元

地址:天河区天河南一路28号104铺

约上你来自潮汕的男朋友Or女朋友,

一起去吧~

我不是潮汕人,也没有在潮汕长期生活的经历,但我却是一个潮菜的铁杆忠实粉丝。在广州生活多年,吃了不少潮菜,去了不少潮州馆子,也结交了许多潮汕朋友,对潮汕馆子的熟悉程度让我可以经常在外地朋友面前卖弄一二。在我看来,我觉得潮汕馆子应该分成三大类。

第一类是平民大排档类型。这一类潮汕菜以砂锅粥打冷等宵夜食品为主。价廉物美,适合吃宵夜喝酒,而最常见的品种便是生腌血蚶和砂锅粥。但问题就出在,生腌的食品极容易感染细菌。

有一次我去一个朋友的老乡,在城中村里面开的潮州砂锅粥里吃了一顿,没想到一口气拉了两天,所以安全是第一位的。即使是砂锅粥,我也担心他在里面放入太多的麦芽酚,香是很香的,但吃多了确实对身体有害。所以一般来讲,我会推荐开店时间比较久远的老字号,比如说海门鱼仔店。

第二类,潮州餐厅是中国高档菜的代表。潮汕的燕翅鲍店这一类餐厅价格不菲,稍不小心就会遭遇价格屠夫。所以我比较喜欢那些接近套餐属性的,而且口碑较好的私房小店。不是做商务餐,所以没必要在装修上花冤枉钱。这里面我会推荐比较新派的,堪称今天中国创意餐饮业翘楚的“好酒好蔡”,以及相对传统一点的、在汕老乡群中口碑不错的“林记燕翅鲍”。

第三类,就是今天在餐饮创业大潮中非常活跃的专业单品类。比如说曾经席卷广州餐饮市场的牛丸火锅,一度再次统领广州市场的牛肉火锅以及即将兴风作浪的“汕头卤鹅”。这一类餐厅最大的麻烦事,就是遇到了纯粹的外行开店,做出来的东西牛头不对马嘴,所以一般来说还是要找专业人群来做。比如说吃牛肉火锅,我还是信赖“海记”。

当然说来说去,我觉得吃潮汕菜最好的方法还是去汕头。别的不说,在广州的菜市场里就是买个金不换,也非常的让人头疼。

六合家宴食府

【推荐理由】环境不错,大厅幽雅,包间精致,古色古香,感觉很有格调。潮州菜真材实料,口感也好,该爽的爽,该滑的滑,两个字——正宗。但是价格可能有点小贵,带好钱包再粗门啦~【觅食地点】天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼

潮皇食府

【推荐理由】潮州菜做得比较正宗,用料精细,口味地道。卤水拼盘可选三样,其中鸭肝最正,入口即化,滑嫩好味。他家茶点品种丰富,虾饺外皮软硬适中,内馅新鲜可口。厅堂装修豪华,值得一试。

【觅食地点】天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼

交己人潮菜馆

【推荐理由】一家以经营潮式海鲜为主,融汇岭南风味特色于一体的餐厅做家乡美味的“搬运工”。强调食物价值输出,选料讲究,90%的食材由潮汕地区配给。将潮汕传统文化与潮汕菜式相结合,打造最具潮汕文化特色的潮汕餐厅。

【觅食地点】广州市天河区科新路骏景食街食神汇美食城二楼

六合茶居

【推荐理由】珠江边的一幢木结构小楼,内部装饰古色古香,包房独立、雅致;室外有不少露天位,风景无可挑剔。做的是潮州菜,味道都几好,尤其潮式鹅头,连骨头都那么入味,千万别错过。

【觅食地点】天河区临江大道506号

潮濠酒家

【推荐理由】超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮,安静幽雅;包房装修很有品位,宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致,海鲜新鲜,做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好,凤爪每座都点,软硬适中,口味清淡;虾饺分量十足,咬一口超级满足。

【觅食地点】越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)

金钻潮庭

【推荐理由】天河北少有的潮州菜馆。环境真是好,装修大气得体。各种小点心都不错;菜品也地道,特别喜欢冻蟹,很新鲜,鱼翅更是上乘——把潮州菜的特点充分发挥了出来。

【觅食地点】天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼

如轩砂锅粥

【推荐理由】环境称得上雅致,用餐时还能听到现场古筝弹奏,颇有韵味。砂锅粥是地道的潮汕风味,鲜甜爽口,绝对没有味精;配料以海鲜类为佳,膏蟹大只,虾新鲜。另外还有茶点可选,其中灌汤包皮薄、馅嫩、汤汁多,味道不错。

【觅食地点】海珠区东晓南路562号

金成潮州酒楼

【推荐理由】是老店了,客村那间差不多有十几年的历史。潮州菜做得的确正宗,尤其是卤水拼盘,几乎次次都点;普宁炸豆腐外皮清脆,内里柔嫩可口,蘸上醋,美味绝伦;蚝烙分量很大,蚝仔腻滑鲜美,别有风味。

【觅食地点】海珠区广州大道南客村立交桥脚(广东教育学院西门侧)

金华安大酒楼

【推荐理由】比较正宗的潮州菜馆,开了有些年,水准保持得不错——蚝仔烙鲜美可口;普宁炸豆腐外酥里嫩,真是回味无穷;卤水拼盘可自选品种,吃着好满足。

【觅食地点】天河区员村二横路2号(天河区政府斜对面)

潮中朝

【推荐理由】挺不错的潮州菜。菜式有传统的,也有创新的。盘头中等,地方不大,但装修有气派。海鲜自然贵一点,也可以尝尝其他菜式啦~

【觅食地点】越秀区五羊新城寺右新马路19号长城酒店2楼

潮人食艺

【推荐理由】比较上档次的潮州菜。总体菜式还不错,很多风味小碟都有。东西口感家常又不失原汁原味,特别是卤水类,够正宗。装盘精致,分量挺足。

【觅食地点】天河区粤垦路628号1-3楼

冯记正宗潮州牛肉丸店

【推荐理由】虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆

【觅食地点】万福路176号

红毛酥面

【推荐理由】飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。

【觅食地点】飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)

海门鱼仔店

【推荐理由】盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。

【觅食地点】燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)

好灶头潮菜

【推荐理由】传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂;油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。

【觅食地点】天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)

上下九

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