沙姜牛肉怎么腌？沙姜啫牛肉的做法
大家好，关于沙姜牛肉怎么腌很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于沙姜啫牛肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
牛肉炖鱼露调料配方做法
调料
牛肉(500g)
调和油适量
鱼露适量
沙茶酱适量，生粉适量，油适量，
1.准备食材，牛肉(500g)，调和油适量，鱼露适量，沙茶酱适量，生粉适量，油适量
1/牛肉加入沙茶酱，生粉，油腌一下
2.炒锅放油。
3.倒入牛肉炒匀。
4.炒至变色。
5.加入适量鱼露炒匀。
6.装盘。
7.美味又好吃的牛肉炖鱼露调料配方做法完成开吃了。
沙姜啫牛肉的做法
主要食材：
牛肉350g、沙姜50g、酱油5ml、蚝油10ml、盐1g、花生油50g、生粉2g
做法与步骤：
?1.把牛肉切簿片，沙姜拍扁切小块
?2.炒锅内放油爆香沙姜。
?3.放入牛肉继续爆炒至牛肉七分熟
?4.倒入蚝油，酱油，盐炒至9分熟
?5.生粉调水倒入炒均即可岀锅
沙姜焖牛肉做法
材料：沙姜100克，牛肉500克，几片菠菜叶
配料：咖喱，洋葱，干辣椒各适量
调料：植物油，糖，生抽，生粉(淀粉)，料酒各适量
做法
1、沙姜和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎；
2、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒；
3、牛肉翻炒至五成熟时放入沙姜翻炒；
4、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖；
5、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试沙姜，能轻易分开，加入咖喱；
6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，炒匀即可关火。
关于本次沙姜牛肉怎么腌和沙姜啫牛肉的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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