西藏土豆粉丝炖牛肉怎么做？青海土豆炖牛肉的做法-菲力牛肉网

西藏土豆粉丝炖牛肉怎么做？青海土豆炖牛肉的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西藏土豆粉丝炖牛肉怎么做的问题，以及和青海土豆炖牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

土豆炖牛肉临夏做法怎么做好吃

我不认为牛肉的做法分季节

土豆炖牛肉

将切好的牛肉块用开水汆过淋干倒少许酒腌制半小时.

土豆切块放在水里备用.

3将葱切段

姜切片

蒜5,6瓣

花椒

大料适量

干辣椒1-2个

山楂5个放在一起备用

4锅内加底油烧热，放入牛肉翻炒,然后加入温水(一次加足),将3全都倒入锅中,旺火烧开,打开盖子烧20分钟

,转用小火,到8成烂,加土豆'盐到熟,倒入香醋少许,加香菜段出锅

备注:

山楂可以使牛肉快速熟烂,去腥味之功效;

加温水不要加凉水;晚点放盐牛肉好熟也不破坏盐成分

西藏传统的牦牛肉汤是如何做的

西藏牦牛肉在做法其实挺多的，但是常见的有几种，可以做水煮牛肉，滚锅牛肉，炖牛肉汤也行，看着做吧，跟普通牛肉做法大致一样，只是牦牛肉的肉质稍微粗一点儿，需要多炖一会儿，建议用高压锅，炖出来的牛肉很好吃。

青海土豆炖牛肉的做法

【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。

【辅料】生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

折叠制作流程

1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西藏土豆粉丝炖牛肉怎么做和青海土豆炖牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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