牛肉黄瓜香菇水饺怎么做(香菇牛肉馅饺子的做法)

牛肉黄瓜香菇水饺怎么做(香菇牛肉馅饺子的做法)

很多朋友对于牛肉黄瓜香菇水饺怎么做和香菇牛肉馅饺子的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

香菇黄瓜牛肉汤怎么做

香菇黄瓜牛肉汤怎么做

用料

主料牛肉100克香菇6颗

辅料生姜片8块大蒜3颗葱花少许盐少于植物油少量

香菇牛肉汤的做法

1.

洗好香菇,分成小瓣儿

2.

把洗干净分小的香菇放汤碗里,加入四片姜片,烧开水,就是汤所需的水量,倒入汤碗泡着香菇

3.

把牛肉切成片,大蒜,姜,葱都准备好~~我用的是已经煮熟的牛肉,鲜牛肉做出来,味道会更鲜

4.

倒入油,放入大蒜,生姜爆香~放入牛肉炒三分钟~

5.

把刚刚用开水泡着的香菇,连水一起倒入国内开煮~煮20分钟,起锅之前放葱!香喷喷的汤出锅喽

烹饪技巧

此汤非常简单,味道不错,牛肉搭配香菇的鲜,反正对于我这种不大会做菜的人还是很有成就感的,上桌之后收到孩子的热烈欢迎~哈哈~~挑食的宝宝吃了两碗多饭,最后汤也喝完了

香菇牛肉馅饺子的做法

香菇牛肉馅饺子的做法

主料:饺子皮300g

辅料:食盐适量;醋适量;葱适量;老抽适量;调和油适量;香菇50g;牛肉100克;十三香适量;生粉适量

具体步骤:

1、将面粉,盐,水依次加入容器,揉成光滑的面团,盖上盖子醒20分钟。

2、将面团继续揉几下,将面团由内往外的推搓,使面团滚动起来,搓成长条。

3、揪成大小差不多的剂子,上面撒少许面粉,用手滚动剂子防止粘连。

4、用右手滚动擀面杖,左手配合逆时转动饺子皮。

5、擀成中间厚,四周薄大小的圆片,饺子皮就完成了。

6、开始准备饺子馅。先把所有的材料准备好,把牛肉打成馅,香菇切碎,再切一些葱进行备用。

7、进行调料,将牛肉,香菇,葱放一起加十三香,生粉,盐老抽调匀,这样饺子馅就会有味道。

8、准备饺子皮,准备好之后就可以开始包饺子。

9、在锅里烧水,等水开了之后再去下饺子,当煮沸之后可以加点冷水,这样可以防止饺子皮全部黏在一起。

10、在锅里加一些加青菜,这样可以将青菜捞起来,进行摆盘用,可以使得饺子摆盘更加的好看。

11、用一碗调汁,将油辣椒,醋,葱放在一起,就可以调出美味的酱汁,吃饺子的时候直接蘸着汁吃就可以了。

12、香菇牛肉馅饺子就完成了。

牛肉馅,香菇,黄瓜可以放一块做馅吗

牛肉馅,香菇,黄瓜可以放一块做馅吗

我觉得只要放牛肉馅跟香菇就可以了,黄瓜用不着放在里面因为黄瓜放里面的话,容易出水,可能口感会比较的差

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉黄瓜香菇水饺怎么做和香菇牛肉馅饺子的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。