牛肉黄色的油脂可以吃吗？牛肉肥油上有个瘤子那是甚么还能吃
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牛肉带黄油是怎么回事
牛肉带黄油应该是牛龄较长，一般商家都选择1一2年的育肥的忙牛进行屠窂售卖，另外乳牛的肉也会带黄油，带黄油的肉不易烂，但适合炖牛肉用
炖完的牛肉汤凉了后会有白色的一层油能吃吗有坏处吗
可以吃的。没有坏处，适量就好。
牛油为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油，白色固体或半固体。
奶油俗称牛油。含有三种脂肪酸的组成比例为：饱和脂肪酸61.8，单不饱和脂肪酸34.0，多不饱和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品，也是一种营养丰富的保健食品。
牛肉肥油上有个瘤子那是甚么还能吃
可以吃的。你把那两个紫色像瘤的东西敲来丢掉。因为牛肉要经过高温烹调把病毒细菌通通杀死了。你放心吃好了。
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