牛肉炖萝卜加什么菜？牛肉炖白萝卜里还能够加入什么蔬菜-菲力牛肉网

牛肉炖萝卜加什么菜？牛肉炖白萝卜里还能够加入什么蔬菜

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牛肉炖萝卜可以放什么配料呢

1.牛腩切小块bai下锅炒，同时du放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放

菜品图册

(20张)

入山楂和几片姜。

2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。

3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。

4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了

牛肉炖白萝卜里还能够加入什么蔬菜

没有坏处，这三样都是很有营养的食品。

不过牛肉要炖很好时间哇，所以最好是先炖牛肉，等牛肉快熟的时候再下土豆和胡萝卜，要不然土豆变成土豆泥了，牛肉还是硬的。

小火慢炖，很香的～～

做牛肉炖萝卜放什么调料

牛肉炖萝卜放的调料有：食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。也可以按照自己的口味进行增减调整。

【主料】

牛腩300克、白萝卜200克；

【辅料】

蒜苗2棵；

【调料】

食盐10克、酱油2勺、味精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、料酒1勺、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量；

【牛肉炖萝卜的做法】

1、牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；

2、起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚；

3.、移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。

牛肉炖萝卜加什么菜和牛肉炖白萝卜里还能够加入什么蔬菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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