牛肉炖萝卜卷粉条好吃吗?牛肉馅放粉条好吃吗
• 阅读 17• 作者 慈悲代春
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牛肉馅放粉条好吃吗
不好吃。粉条本身就是以淀粉为主的食材,它没有什么味道,但它有吸味的功效,更多的时候人们会把焯水的粉条放在萝卜,韭菜,酸菜,白菜,包菜里配菜,这些菜配上粉条调馅会更加味美鲜香。
牛肉本身腥膻,在和粉条搭配,不良味道会加重,口感不好。
牛肉里面放红薯粉条能吃吗
牛肉里面放红薯粉条当然能吃,比如牛肉炖罗卜,可以放点红薯粉条,很好吃的,牛肉炖土豆,也可以放点红薯粉条,北方人就这么吃。
牛肉炖白萝卜粉条的做法
可以。
主料:牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
辅料:油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
1、准备原材料。
2、把牛肉洗洗洗。
3、凉水下锅煮开捞起。
4、胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子洗净切段。
5、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。
6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
7、加胡萝卜。
8、翻炒出香味。
9、加热水大火烧开。
10、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80)
11、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
12、加盐、味精调味。
13、炖2分钟即可。
14、成品。
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