芹菜牛肉粉怎么做好吃？西芹怎么做好吃-菲力牛肉网

芹菜牛肉粉怎么做好吃？西芹怎么做好吃

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西芹怎么做好吃

1.将西芹拉去背上的丝

2.去丝洗净的西芹斜刀切成菱形状，装盘备用

3.提前泡发好的干木耳切成小朵。

4.胡萝卜切成薄菱形状（先将胡萝卜对半切，然后再斜切成小块，再切成菱形片)

5.锅中烧开水，下入西芹焯水2分钟左右。捞出以后放入凉水中侵泡一下。

6.胡萝卜片也是焯水2分钟，然后捞出浸泡在凉水中。

7.准备两个母鸡蛋，加入少许食盐，打散备用。

8.锅中加油，下入鸡蛋液，煎鸡蛋别用太大的火，容易炒黑就不嫩了。

9.准备一些打算，切成薄片备用。

10.起锅烧油，下入蒜片炒出香味。

11.蒜片炒出香味加入控干水分的西芹和萝卜，木耳，大火翻炒

12.最后下入鸡蛋，加入适量食盐翻炒入味，即可装盘

放什么料可以让牛肉粉更有牛肉味

白罗卜加在汤里，白罗卜能把牛肉的鲜提出来，加上汤料上汤：牛大骨。猪骨，老母鸡，沙羌，西芹，老羌，蒜头煮上六个钟头的料：牛肉精，鸡精粉就可牛肉粉大王

谁知道贵州花溪牛肉粉的作法

材料：

米粉400克，酱牛肉50克，泡菜萝卜50克，黄瓜50克，水晶白梨50克，熟鸡蛋1个。调料：红椒20克，白糖50克，醋精20克，橙汁10克，精盐4克，味精4克，鸡粉5克，香油10克，酱油2克。

步骤

1、先把纯净水倒入桶内，加入白糖，溶化后再加入其它调料搅拌均匀，放入冰箱半小时后取出备用。

2、把米粉用10℃的水浸两小时，后放入开水锅中煮熟后，捞出放入碗内加入提前备好的汤。

3、把酱牛肉切片，泡菜萝卜切片，黄瓜切丝，水晶白梨切条，红椒切圈，鸡蛋切半分别放在碗中的米粉上。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芹菜牛肉粉怎么做好吃和西芹怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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