基围虾牛肉丸怎么红烧,土豆基围虾的做法红烧
• 阅读 21• 作者 是你的雁真呀
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蛏子基围虾红烧做法
步骤1/5
把水烧开,倒入洗净的大虾和蛏子,(记住蛏子一定要把沙吐干净不然影响口感),倒入少许的盐提味,待水煮费两三分钟左右
步骤2/5
将焯好的大虾蛏子捞出,沥干水分
步骤3/5
锅里倒入食用油,油烧到四五层热时,加入青椒煸炒炒干水分,又加入姜末蒜末煸香,再加入郫县豆瓣炒至红油出香!
步骤4/5
倒入大虾和蛏子煸炒,加入一点耗油、白糖、海鲜酱油,煸炒三四分钟
最后一步
准备出锅咯!
土豆基围虾的做法红烧
材料
土豆2粒,虾米适量,囖卜丝适量,耗油1小茶匙,水400克
做法
1、土豆刨皮切片再泡白醋,不需要太久,稍微把土豆都有泡洗过白醋就好,再沥干水份。
2、虾米洗净,囖卜切一小块下来刨丝。
3、锅烧热油后爆香虾米,倒入沥干水份的土豆下去炒,炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。
4、倒入400克的水下去焖煮5分钟,用筷子插得穿土豆就是熟透了,就倒入囖卜丝炒几下就可以上碟了。
红烧基围虾怎么做啊
步骤/方式1
准备好食材:基围虾、小葱、姜片、干辣椒。
步骤/方式2
基围虾洗净,挑去虾线,大蒜切碎,小葱切成段,另选一点点葱叶切碎装饰用
步骤/方式3
锅内放油,先放入干辣椒煸炒,炒出香味。
步骤/方式4
接着放入葱姜蒜炒香
步骤/方式5
倒入基围虾翻炒几下
步骤/方式6
加入2-3勺清水。
步骤/方式7
加入生抽、老抽、白糖、蚝油,翻炒均匀。
步骤/方式8
装盘,撒上小葱和熟白芝麻装饰。
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