海参西红柿牛肉 牛肉炒海参的做法
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海参牛排煲汤做法
材料：水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量（2~3人用量）。
做法：为了方便，可以直接购买水发好的海参，切成2~3小段。牛肉洗净血水，切成小块；药材稍微冲洗一下，将所有材料放入大炖盅，加水至八成满，炖约1.5小时，调入适量食盐，喝汤吃汤渣。
牛肉炒海参的做法
1，海参片约3厘米宽，厚0.3厘米，牛肉片，姜切成薄片，葱切成4厘米切面，红青椒切成片，干洋葱切成丝绒。
2。将锅加热至1000克沙拉油，将油加热至90度，将切好的牛肉和海参放入中熟，然后沥干沥干的海参和牛肉油。
3，在煎锅中放入50克油，然后加入调料，洒上米酒，加入海参，炒牛肉，然后炒至熟。
海参烧牛肉的做法
把海参用温水泡发，牛肉焯水去腥，加盐，鸡蛋清，胡椒粉，茴香，料酒，十三香腌制二十分钟，锅中放油葱姜片，倒入牛肉，加水，料酒，把海参倒入，小伙慢炖六十分钟即可
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