手锤牛肉丸机器多少钱 牛肉丸手锤用什么锤比较好
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柯基可以吃手锤牛肉丸吗
可以适量吃。
因为狗狗吃太多油腻的食物容易的胰脏炎，而且手锤牛肉丸里不饿能放盐，吃咸了容易眼睛发炎，但是少吃一点是没有关系的。
此外狗狗不能吃的食物还有巧克力、洋葱，牛油果，葡萄，生鸡蛋，葱等。
牛肉丸手锤用什么锤比较好
牛肉丸手锤用不锈钢锤比较好。牛肉丸手锤成功需要一万下，从而需要轻质的手锤，而不锈钢锤是所有锤的种类中最轻的。所以牛肉丸手锤用不锈钢锤比较好。
最正宗传统手锤牛肉丸的家常做法怎么做好
用料牛腱肉/后腿肉500g盐18g味精6g淀粉
做法步骤1、精选牛后腿肉/腱子肉
2、牛腿肉用刀把筋去掉，切成大片，放在大木砧板上。在肉上纵横浅浅的切上若干刀。之后手持两把3斤重的铁棒，有规律的上下捶打，捶打时要用足肩膀力气，打出规律的啪啪声。捶打成泥，里面不见一点纤维。捶打好的肉浆，就要用力摔打和拍打，直到抓起不掉落为止。
3、用手把肉泥挤成肉丸，放入90度左右的热水中，慢慢浸透。这个过程可以让肉丸结实成型。
4、牛骨熬汤来煮牛肉丸，这样就保证煮牛丸时，肉味不会渗透到汤水中，而且保证了牛肉丸更浓厚的牛肉味，让牛肉丸口感更弹劲十足。
5、捞起置凉，不能浸泡。
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