峨眉山干笋尖可以烧牛肉吗,峨眉有什么特色小吃

峨眉山干笋尖可以烧牛肉吗,峨眉有什么特色小吃

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有谁知道峨眉山的特产茶叶都有哪些

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茶叶、中药材和土特产、峨眉雪魔芋、峨眉竹笋、峨眉雪芽

峨眉山有特产介绍:

茶叶

峨眉山茶叶早在晋代就很出名。建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺,制造出紧结纤秀、全毫如眉,叶绿汤清,香浓味纯的“峨蕊”,名闻遐迩。建国后万年寺绝空和尚创造了一种具有“扁、平、滑、直、尖”特点的新品种茶叶,陈毅元帅品尝后赞不绝口,根据其外形形似竹叶而命名为“竹叶青”。可以在旅游商品展销中心(位于峨眉山旅游主干道旁),景区茶叶摊点,以及市区各商场、茶叶店买到。如果春游峨眉山,可以赶上新茶,不要错过。

2.中药材和土特产

自古峨眉山就被称为“仙山药园”,拥有丰富的药用植物和药用动物,不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。景区各中药材摊点、市区各大药房均有中药材出售,可以买一点带回去。土特产以竹笋和雪魔芋为代表,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。

3.峨眉雪魔芋

雪魔芋是峨眉山特产,是采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。

峨眉山有什么特产

峨眉山有什么特产

1、雪魔芋是峨眉山特产,是采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。

2、峨眉雪芽,四川十大名茶,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

3、峨眉竹笋是四川乐山是的特产。峨眉山最出名的是苦笋和雪花笋。苦笋清热、熄肝火,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。雪花笋采用峨眉山高山区所产鲜笋制成,用之与鸡、鸭炖汤,口感清香,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。

4、峨眉糕,四川省峨眉山市特产,中国国家地理标志产品。最初峨眉糕以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。

5、峨眉山豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是四川省的知名的传统美食,距今已有五百二十多年的历史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表,在一百多年前,峨眉山的豆腐乳已很出名。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明、芳香浓郁、咸淡适中、味道鲜美奇特。

峨眉有什么特色小吃

峨眉有什么特色小吃

名特小吃一条街(景区)简介:位于峨眉山景区内,主要经营峨眉山名特风味的地方小吃,如叶儿粑、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包谷粑。特色:地方特色浓郁。位置:峨眉山报国寺景区。马路桥萝卜汤(市区至景区途中)简介:这是峨眉山非常著名的一家餐馆,招牌菜是萝卜汤和泡笋。萝卜汤是先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后,再放入峨眉山龙池特产萝卜。汤浓味美,萝卜酥软香甜,猪膀虽多是肥肉却并不腻口,也是入口即化。泡菜值得一提的是泡笋,其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋,有清爽、鲜嫩,与萝卜汤相辅相衬,一荤一素,一绿一白,色香味俱全。注意:萝卜汤可以“无限续杯”,而且除肉外,汤和萝卜都可以无限量地添加。

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