孩子爱吃炸牛肉好不好呢油炸牛肉好吃吗-菲力牛肉网

孩子爱吃炸牛肉好不好呢油炸牛肉好吃吗

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牛肉炸起来好吃不

其实牛肉可以炸，但是由于牛肉的肉质比较粗，炸完后会很硬，就想是在咬一个麻绳，但是这是可以解决的，首先把牛肉切成你想要的样子，装到盆里，里面加水，只是为了让牛肉里面的血出来，血水出来，把水空干，牛肉里加一个鸡蛋，搅匀，盐适量，上面的做完后，撒上淀粉，拌匀，下锅炸吧，这样炸的肉是嫩的。

采纳吧，纯手工哦

油炸牛肉好吃吗

油炸牛肉好吃

制法：一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。二、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟(水清，丸浮不面为准)取起附注：一、牛肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不烂也易出水，制成的牛肉丸便不爽滑。二、牛肉丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使牛肉丸变韧然后用做好的牛肉丸子，葱头、胡萝卜、芹菜各50克，咖哩粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油备5克，面粉25克，鸡汤l00克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许制作过程:①将牛肉丸子用油炸一下捞出②用煎锅将油烧热放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖哩粉炒香，放少许辣椒面做成咖哩酱盛出③煎锅里放鸡汤烧开，放入咖哩酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉丸子入，稍焖，出锅装盘即成

牛肉香菇丸子

原料：

牛肉末、香菇、马蹄、西红柿、上海青、鸡蛋。

调料：

盐、鸡精、黑胡椒、糖、酱油、番茄沙司、厦门沙茶辣、少许地瓜粉、少许葱姜味料酒、面包糠

准备：

1、牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁；2、上海青切对半，锅中放水加热至沸腾，加少许油和盐，放入切好的上海青微烫一下备用。（青莱抄水的时候放少许油和盐，抄好的青莱油光发亮，不易发黄。）

14岁的小学生天天吃煎饼和肉片可以吗

不可以，只吃煎饼和肉片的话，因为蔬菜水果的缺失会导致维生素的缺乏，例如缺乏维生素c会导致坏血症，缺乏维生素a会导致夜盲症等，此外还会导致微量元素的缺乏，如缺铁会导致缺铁性贫血等。尤其是十四岁的孩子正处于青春期，更要注意营养均衡，平衡膳食。多吃水果蔬菜，保证肉蛋奶的摄入，食用高质量蛋白质，才能拥有健康的身体。

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