孩子爱吃的孜然牛肉 2岁宝宝能吃孜然牛肉吗
• 阅读 18• 作者 七濑驰颖
大家好,今天小编来为大家解答孩子爱吃的孜然牛肉这个问题,2岁宝宝能吃孜然牛肉吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
葱香孜然牛肉的做法
步骤1
准备孜然粉1小勺约5克,辣椒粉1小勺约5克,白芝麻1小勺约5克。
步骤2
准备牛肋排肉切成小块,每个约拇指指甲大小。
步骤3
准备蒜3瓣或独头蒜一个切成片,姜8片,洋葱2片切成丝。
步骤4
1.牛肉放入碗中,加入洋葱、姜、蒜。加入海鲜酱油半勺约20ML,料酒半勺约20ML,老抽1小勺约5ML,将牛肉和调料抓匀。
步骤5
然后蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,静置30分钟。
步骤6
起锅烧油,加入腌制好的牛肉,翻炒至牛肉变色。
步骤7
捞出牛肉,控干水分。
步骤8
再次大火起锅烧油,加入牛肉翻炒。
步骤9
牛肉焦黄时,加入孜然、辣椒粉、白芝麻,翻炒均匀出锅即可。
2岁宝宝能吃孜然牛肉吗
宝宝是可以吃孜然牛肉的,不过在烹饪时一定要彻底把牛肉煮熟,宝宝不适宜吃半生熟的牛肉,所以最好是用嫩牛肉来制作,这样易熟,口感也比较鲜嫩,容易消化。
另外,在给宝宝制作孜然牛肉时,孜然的量不要放太多,因为孜然可能会引起上火哦。
蒙古牛肉做法孜然味
用料
牛肉1斤左右
阉牛肉:
料酒1勺
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
淀粉1勺
花生油1勺
食盐适量
孜然粉1勺
辣椒面2勺
白芝麻1勺
白糖半勺
做法步骤
1、牛肉切小块,彻底洗净血水,吸干水分。
2、放生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,花生油,抓匀放置半小时左右。
3、锅中放油,倒入阉好的牛肉,炒至变色。
4、放辣椒面,孜然粉,白芝麻,盐,糖,翻炒均匀。
5、起锅前撒点葱花。(家里的葱花只剩了一点点,放了看不大出来)
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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