小南瓜蒸牛肉做法窍门(怎么做好吃)-菲力牛肉网

小南瓜蒸牛肉做法窍门(怎么做好吃)

各位老铁们好，相信很多人对小南瓜蒸牛肉做法窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小南瓜蒸牛肉做法窍门以及蒸南瓜牛肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

粉蒸牛肉的做法

主料：牛肉适量、蒸肉粉适量。

辅料：酱油适量、小葱适量、孜然粉适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、西兰花适量、姜适量、香油适量。

做法如下：

1、牛肉切片盛在大碗中，倒入少量盐，充分抓匀后，过水冲洗干净。

2、放入姜丝、葱段、蚝油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉、蒸肉粉，用手抓匀。

3、静置20分钟后将牛肉装盘，放入烤箱中蒸30分钟。

4、取出周围摆上焯水西兰花，粉蒸牛肉即可制作完成。

蒸南瓜牛肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛肉2两

南瓜一个

糯米一碗

姜丝少许

料酒一勺

生抽一勺

蒸南瓜牛肉糯米饭的做法

牛肉切片和泡了一天的糯米，加一勺料酒，一勺生抽，姜丝，玉米油少许，拌匀腌制一小时以上。

在小南瓜三分之一处切开，用小勺子刮去南瓜瓤和籽，备用

将腌制好的糯米牛肉放入南瓜盅内，蒸30分钟，出锅后撒上葱花即可。

美味不能错过，小伙伴们，快试试吧。

蒸牛肉的做法最正宗的做法

1、先把牛肉清洗干净，用厨房纸把水吸干，切小块（切小块一些，容易蒸熟），切片也可以。

2、把豆瓣酱和姜片剁碎，放在小碗里，再放入少许辣椒粉，也可以不放辣椒粉。

3、锅里烧油，把油烧熟以后，稍微晾一下，然后倒入豆瓣酱的小碗里（油温不能太高，别把豆瓣，辣椒粉一下炸糊了），然后迅速搅拌一下。再倒入一些花椒粉和五香粉，搅拌均匀。

4、再把这些佐料倒入装有牛肉的碗里，搅拌均匀，腌制大概5分钟。

5、这次粉蒸，下面铺的土豆。这是之前就切好的土豆。大家可以放南瓜，胡萝卜，芋头，也可以不放。如果要放，一定用蒸肉米粉把这些蒸菜也搅拌一下，要不然底下的蒸菜蒸出来没味道。

6、把土豆放在碗的下面，上面铺牛肉，然后就上锅蒸啦。用高压锅蒸大概30分钟左右（蒸的时间完全根据你切的肉的大小而定，不是准确的时间）。能有蒸格蒸最好。

7、蒸的时候准备蒜泥，倒入开水搅拌。等粉蒸牛肉出锅，转圈倒入蒜水，再铺上香菜。这一道美味的粉蒸牛肉就完成啦！

好了，关于小南瓜蒸牛肉做法窍门和蒸南瓜牛肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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